ЗЕЛЕНАЯ МОЛНИЯ
16 — 22 сентября 2020 года
№ 20 (38)
Коротко об интересном в номере
Самый внимательный читатель Зеленой Молнии
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
Егор Павлов — ты красавчик этой недели!

Держи огурца-молодца и полную коллекцию позитивных наклеек от Жизньмарт.
Используй ее сам или раздели с друзьями.

Ну а мы начинаем новую игру. На кону азарт, звание красавчик недели и промокод на десерт от Жизньмарт.

  1. Найдите кодовое слово четвертым.
  2. Отправьте его Елене Художиловой +7 9222 100586.
  3. Получите вкусный допинг для активной работы мозга! :)
Вы выиграли промокод в Зелёной Молнии. Что дальше?
  • Инструкция как воспользоваться промокодом
    1. Откройте сайт lifemart.ru
    2. Введите промокод в корзине
    3. Оформите самовывоз из магазина или закажите доставку. Минимальная сумма заказа, чтобы активировать промокод — 1 рубль. Срок действия промокода неограничен.

    Готово!
    Приятного аппетита и отличного настроения.
  • Выбирайте десерт за победу:
    • Панна котта (клубничная, ванильная & малиновая);
    • Макарун (лимон / фисташка / роза с малиной / шоколад / кокос & ром / сочная клубника / кофе с молоком);
    • Чизкейк банановый;
    • Трубочка крем-чиз.

    Инструкция для сотрудников Жизньмарт как работать с промокодами Зелёной Молнии >>

    Сотрудникам ознакомится с инструкцией до 24 сентября 2020 года. Отчитаться через рабочий чат с хэштегом #мымолодцы
23 сентября в 14.00
Первая открытая встреча франчайзи-партнёров и управляющей компании в офисе на Азина.

Приглашаем обсудить текущие рабочие вопросы, высказать пожелания, найти решения. Со стороны УК участвует:

Иван Зайченко, Евгений Сидранский, Василий Лихачев, Эля Халили, Евгения Грамотеева, Зафар, Юлия Самусенко, Ксения Лысенко.


Совещания управляющей компании открыты для франчайзи
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам
Вторник, 11.00
Каждую неделю, во вторник с 11.00 мы обсуждаем вопросы доработки формата, вопросы франчайзи, замечания, предложения.

Если у вас есть желание принять в этом участие или просто послушать, подключайтесь, будем рады.

Ссылку на зум-сессию отправляем в чат «Партнёров Жизньмарт».
Если бы у коробочек для пиццы Жизньмарт появились улыбки
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
Знакомьтесь, эту очаровательную девочку зовут Тоня.
Она вполне могла бы стать частью команды Жизньмарт на Мельникова, 38, но вот жаль, что папа не берет на работу :)
Тоня — дочка нашего франчайзи-партнёра Олега Зырянова. В свои 8 лет она помогает в магазине, верит в доброту и очень любит рисовать. Тоня решила, что коробочке для пиццы Жизньмарт пригодится улыбчивое личико.

Тоня, ты нарисовала замечательный рисунок на коробке для пиццы. Расскажи, пожалуйста, что тебя вдохновило?
Мне нравится рисовать. Когда мы покупаем пиццу в Жизньмарт, на коробках рисунка нет. Я решила её украсить.

Как думаешь, если на коробках пиццы появятся рисунки, у людей настроение улучшится?
Думаю, да. На улице пасмурно, ты заходишь в магазин, видишь вкусную пиццу и забавную мордочку на коробке. Сразу настроение улучшается.

А если представить, что ты не рисуешь, а готовишь пиццу. Что в ней будет?
Я положу колбаски и сыр. Люблю когда в пицце маленькие помидорки, а вот большие не люблю. Ещё не люблю грибы и зелень в пицце.
  • Что самое вкусное в Жизньмарт?
    Мясные тефтельки с рисом — очень вкусные! Я их попробовала, когда впервые обедала в Жизньмарт. После этого много раз кушала, и всё равно люблю.

    А есть какая-то вредная вкусность? Ты её любишь, а родители не разрешают покупать.
    О вредном продукте мне бы родители сказали. Но раз мы попробовали в Жизньмарте почти всё, думаю там сильно вредных продуктов нет.

    Тоня, а ты уже умеешь сама готовить?
    Бабушка научила готовить блинчики.
  • Здорово! Поделись, пожалуйста, своим фирменным рецептом блинчиков.
    Понадобится 2 яйца, молоко, вода, сахар, соль.

    Взболтайте яйца венчиком, для вкуса добавьте соль и сахар. Затем молоко. Чтобы тесто не было слишком жирным, можно разбавить его не полностью молоком, а ещё и водой. Тесто должно получиться жидкое, словно сливки.

    Готово. Теперь можно выпекать.


    Тонечка, спасибо за приятную беседу и твой художественный талант!
Теперь получить компенсацию еще проще
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам

Если вам начислили компенсацию, вы сможете воспользоваться ей уже на следующий заказ:

  • через колл-центр 8 800 6000 315
  • через личный кабинет на сайте lifemart.ru
Все доступные компенсации будут отражаться на экране оплаты.

Информацию необходимо знать всем сотрудникам Жизньмарт. Доносить до гостей по мере необходимости.
Что вкусненького?
Завели на Шейкмана, 90 новый товар. Тестируем:

  • Кофе натуральный жаренный в зёрнах Бразилия 100% 250 грамм
      Принципы работы Жизньмарт
      Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
      Принцип № 15: думать, но не слишком долго

      • Проект сделали — не взлетел.
      • Задачу решали — оказалось не идеально.
      • Товар завели — но есть что еще улучшить.

      Недоработка? Мы называем это MVP-проект: минимально – жизнеспособное решение, которое позволит понять — реально ли нам это нужно и важно. Не всегда есть смысл вкладывать много денег, сил и энергии, добиваться идеальной картинки с первого шага, чтобы потом проект жил десятилетиями. Порой лучше отдать предпочтение скорости.

      Придумали — реализовали — проверили гипотезу. Проект не взлетел — сделали выводы, пошли дальше. Проект приносит плоды — масштабируем, и тоже идём дальше.

      Это тот темп, который позволяет не повторять за другими, а самим занять лидирующую позицию. Да не всё летит, да не всё гладко, но лучше так, чем полгода думать, ещё год тестировать, а потом, когда остальные уже пользуются, повторять.

      Со следующего номера принципы публиковаться не будут. Кажется, их никто не читает. Поэтому будем рассказывать о принципах не словами, а делами. Ну а если читают, тогда слово банана-рай и прислать четвертым. Тогда приз ваш!
      + 1 к команде
      Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам
      Знакомьтесь, Николай Петров — новый член команды Жизньмарт

      Николай займётся проектом по аудиту и оптимизации бизнес-процессов, в том числе по процессу оптимизации ФОТ.

      Чтобы разобраться в текущей ситуации, он будет связываться с командой и франчайзи-партнёрами.

      Пожалуйста, окажите ему посильную помощь, это позволит быстрее и эффективнее решить операционные задачи и вывести ФОТ магазинов на выгодные показатели.

      Связаться с Николаем в телеграм >>
      Нам с Жизньмартом по пути
      «Выбери себе работу по душе, и тебе не придется работать ни одного дня в своей жизни», — Конфуций.

      Мы решили узнать у нашей команды, почему им нравится работать в Жизньмарт. Попросили продолжить фразу «Мне с Жизньмартом по пути …»
      Вакансии
      • Менеджер проектов
        • Надоела рутинная работа?
        • Знаете, как сделать лучше?
        • Хотите внедрить проект на всю сеть?

        Тогда мы ищем именно вас!
        Открыта вакансия проект-менеджера по доработке магазина.

        Вакансия для продавцов Жизньмарт и старших продавцов.

        Откликнуться на вакансию +7 922 210-52-22 Юлия Самусенко
      • Активные, позитивные, сообразительные и амбициозные продавцы-универсалы, отзовитесь!
        Даже если вы без опыта работы, но полны желания делать круто и развиваться — добро пожаловать, сработаемся.


        Чем предстоит заниматься:

        • Работать с товаром — принимать, расставлять в зале, контролировать сроки годности;
        • Работать с покупателями: спросят — подсказать, закажут доставку — отнести;
        • Поддерживать чистоту в зале;
        • Работать на баре — варить кофе, готовить сок, выпекать пиццу.

        Вакансии открыты в филиалах:

      Простое человеческое спасибо
      Интересно прочитать: франчайзи | команде | покупателям
      Когда в твоей команде не просто продавцы, а люди с открытым сердцем
      «Прихожу на днях на работу, а Михаила Трунилина, старшего продавца на месте нет. Говорю:

      — а Миша где?
      — а он бабулю откачивает.

      В общем бабушка пришла старенькая, спросила есть ли списания - кушать хочется. Списаний не было и ребята отдали ей свои блюда, которые у них цеховое питание. Бабушка так расчувствовалась, что идти не могла, Миша её взял под белы ручки и повëл на фудкорт «откачивать» и кормить. А в это время Валера держал оборону на островке за двоих :-)

      У нас классные продавцы. В первую очередь добрые и понимающие. Спасибо вам, ребята!
      » — из блога «Марья и Жизньмарт» >>
      Личные рекомендации
      Интересно прочитать: франчайзи | команде | покупателям
      На проводе Мария Кленовская, верховный правитель общества и по совместительству директор Жизньмарт Мини в МЕГЕ, и Михаил Трунилин, старший продавец — любят, ценят и всем рекомендуют пуддинг.

      «Когда ты мама троих детей с плотным рабочим графиком, начинаешь ну оооочень ценить простые и вкусные блюда.

      Всей душой люблю наш пуддинг. В нем много изюмки, консистенция творога плотная, не слишком много сахара. Его можно греть, можно не греть. Сытно, полезно
      », — Мария Кленовская.
      Сделали | Рассказываем
      Диспенсеры для салфеток
      Интересно прочитать: франчайзи | команде

      Проблема: салфетки — расходный материал. На них мы не экономим, но и чрезмерные неоправданные расходы не нужны. В открытом доступе покупатели берут салфетки стопками, не задумываясь о расходе. Это не экологично, и дополнительные расходы для франчайзи.

      Решение: заменить открытый доступ к салфеткам на диспенсер.

      Внедрение: диспенсер с полистовой подачей выглядит аккуратно и современно.

      • Покупатель берёт 1 лист, а это сокращает расходы, уменьшает количество мусора.
      • Салфетки закрыты. Это гигиенично.
      • Есть возможность использовать белые салфетки или крафтовые эко-салфетки. Это соответствует общей концепции.
      • Диспенсер поставщик предоставляет бесплатно. Оплата только за салфетки. По итогам тестового периода экономия на салфетках составляет 400 рублей / месяц.

      Информация включена в матрицу оборудования >> Диспенсер брендируем логотипом.
      Внедрение обязательное до 25 сентября 2020.

      Идея: Павел Шуршулин.
      Реализовал: Михаил Князев.

      Приклеил огурец — Молодец!
      Интересно прочитать: франчайзи | команде
      • Танцующие макаронины
      • Крутые афроогурцы
      • Бодрые кружечки с кофе
      • и наш Зорро-Енот — все эти ребята спешат улучшить вам настроение!

      Они прячутся на страницах блокнотов, красуются на обложках тетрадей и нагло сидят на крышках ноутбуков. Потому что они классные!

      Фирменные наклейки Жизньмарт по цене 38 рублей за лист с 22 сентября продаются во всей сети.

      Чтобы каждый мог купить эти наклейки, мы предлагаем разместить их в прикассовой зоне или в зоне ожидания кофе. Оставлять в открытом доступе нельзя — они помнутся, запачкаются. Поэтому разработаны прозрачные органайзеры.

      Внедрение рекомендованное.
      Стоимость 1 органайзера — 230 рублей. Потребуется 3 органайзера.
      Информация включена в матрицу оборудования >>

      Идея: Самусенко Юлия.
      Реализовала: Анастасия Беляева.

      Плакаты о видеонаблюдении в магазине
      Интересно прочитать: франчайзи | команде
      Иногда достаточно предупредить :)
      В магазинах Жизньмарт ведется видеонаблюдение. Но не все гости об этом знают. Мы решили проинформировать об этом людей.

      • Одних эта информация порадует — красивых людей должны снимать камеры, пусть даже и скрытые.
      • Других остановит от случайного, уверены непреднамеренного, выноса продуктов.

      Плакаты на самоклеящимся пластике размещаем: на входе — 1 шт, зал (готовая еда) — 1 шт, зал (продукты) — 1 шт, касса — 1 шт.
      Плакаты поступят в магазине до 25 сентября, разместить необходимо не позднее 27 сентября 2020 года.

      Идея: Дмитрий Шистеров. Реализовала: Анастасия Беляева.
      Просили — Сделали!
      Интересно прочитать: франчайзи | команде
      Расширили размерную линейку дождевиков. Доступны к заказу размеры М и L.

      Зачем это сделали?
      Когда за окном льет как из ведра, а осенью на Урале так льет часто, дождевик очень полезная штука. Чтобы дождевик справлялся со своей задачей, он должен быть:

      • Объемный.
      Таким, чтобы его легко можно было надеть поверх своей куртки и даже пуховика.

      • Удобный.
      В размер не только на дядю Стёпу, но и на девушку.

      • Универсальный.
      Чтобы подходил всем — тогда не надо заказывать много штук: Xs, s, m, l, xl xxl - это же надо хранить!

      Информация включена в матрицу оборудования >>
      Пользуйтесь по необходимости.

      Идея: Олег Зыряновв. Реализовала: Юлия Самусенко.
      Если покупателю корзинка нравится, он её возьмет
      Интересно прочитать: франчайзи | команде
      Проблема: покупатели заходят в магазин, но игнорируют корзинку. Проходят, берут товар, рук не хватает, товар падает на пол. Покупатель расстроен, потери магазину.

      Решение: а что, если сделать такие корзинки, которые будут нравиться покупателям. Которые будут брать не из-за надписи «Возьми меня», а потому что она милая, фотогеничная, удобная в руке. Не слишком большая (мы же только за яблочком зашли!), не слишком маленькие (а к яблоку ещё сыр, Том Ям и смузи).

      Внедрение: две недели на Шейкмана, 90 тестировались металлические корзинки. Покупатели брали их с удовольствием.

      В корзинку легко вмещается готовая еда и наборы для приготовления, напитки и немного фруктов. Вообщем стандартная покупательская корзина покупателя Жизньмарт.

      Стоимость 1 корзинки — 599 рублей. Предлагаем брать 5, при необходимости увеличивать. На ручке брендирование — 185 рублей за 1 ручку. Итого: 784 рубля / корзинка.
      Информация включена в матрицу оборудования >>
      Внедрение рекомендованное.

      Идея: Вячеслав Кольцов, Елена Художилова. Реализовали: Иван Путилин, Елена Художилова.
      300 грамм в одни руки :)
      Интересно прочитать: франчайзи | команде
      Проблема: акция лёд к заказу мороженого и полуфабрикатов автоматически добавляла много льда. Курьеру приходилось нести тяжелый заказ.


      Решение: был вариант убрать акцию, но мы заботимся о клиенте и хотим, чтобы его заказ был свежим.

      1. Подкорректировали акцию. Теперь, если в заказе несколько позиций, требующих холодной температуры, система добавляет 1 порцию льда.

      2. Уменьшили порцию льда с 1 кг до 300 грамм.

      Внедрение: подключили новые настройки. Больше отрицательных отзывов не было.

      Акция автоматическая. Затраты — 0 рублей, зато клиенту приятно!


      Идея и реализация: Юлия Самусенко.
      База Знаний
      Прочитайте сами | Ознакомьте команду
      Что делать, если заказ есть, а товара нет
      интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам
      Проблема: поступали негативные отзывы о том, что заказ изменили, но не сообщили об этом.

      Решение:

      1. Зафиксировать в стандарте решение вопроса (стандарт ниже).
      2. Делать не один звонок, а 2-3.

      Внедрение:

      • Сотрудникам — ознакомится с инструкцией и начать применять с 23 сентября.
      • Новичкам — информация включена в программу обучения на продавца.

      Ознакомиться с инструкцией до 25 сентября 2020 года.
      Идея и внедрение: Юлия Самусенко.
      Выбираем лучшую идею по доработке формата.
      Победителю награда — 1000 живчиков.

      Голосуйте за себя и своих коллег!
          Рейтинг магазинов на 22 сентября
          Интересно прочитать: франчайзи | команде
          • На этой неделе места распределились:
            1 место: Шейнкмана, 90
            2 место: Хохрякова, 63
            3 место: Сакко и Ванцетти, 61

            Последнее место: Мельникова, 38
          • Чтобы понять как формируется рейтинг, вы можете изучить все формулы в таблице. У нас есть 5 показателей:

            • Чек-лист
            • Время доставки
            • Упущенная выручка
            • Списания
            • % измененных заказов
            Чем ближе показатель к норме, тем выше ваша строчка в рейтинге.
          Таблица контроля
          Интересно прочитать: франчайзи | команде
          Контролируйте внедрения с помощью
          Таблицы контроля и пусть Жизньмарт завтрашнего дня будет еще лучше.

          Вы уже сделали, а в таблице не отмечено?
          Пишите Ксении Лысенко +79221388820
          Поправит, отметит, все сделает в лучшем виде.
          Над номером работали:
          Ксения Лысенко, Елена Художилова, Юлия Самусенко, Анастасия Беляева, Ирина Филатова, Эля Халили, Елена Москвина




          Кто ест скоро, тот и работает споро.
          :) народная мудрость!



          Есть что сказать — не молчите.
          Есть предложения — вносите.
          Есть идеи — делитесь.

          Пишите, звоните, отправляйте почтового голубя.
          Главред Зеленой Молнии — Елена Художилова +79222100586