ЗЕЛЁНАЯ МОЛНИЯ

®
26 июня — 2 июля 2024 года
№ 214

Новости из разных городов страны
Вкусные новинки, яркие мероприятия, интересные проекты и все это в разных городах присутствия Жизньмарт!


Общие проекты, акции, мероприятия
Департамент добрых дел
Быстро, просто, вкусно и качественно: кофе в дрип-пакетах
Блиц, который мы заслужили


Доработка формата

Интересное в номере

Лучшие филиалы
Лидеры рейтинга за месяц
Большой формат
Чистые, быстрые и просто лучшие магазины Жизньмарт
Быстрые
Магазины, которые выполняют заказы на доставку менее чем за 15 минут:

Екатеринбург и Свердловская область

  • Екатеринбург, 8 марта, 167
  • Екатеринбург, Маршала Жукова, 13
  • Нижний Тагил, Вязовская, 3
  • Екатеринбург, Сахарова, 31
  • Екатеринбург, Шейнкмана, 90
  • Екатеринбург, Ленина, 48
  • Екатеринбург, Татищева, 96
  • Екатеринбург, Белинского, 41
  • Екатеринбург, Мельникова, 38
  • Екатеринбург, Горького, 65
  • Екатеринбург, Хохрякова, 63

Челябинск

  • Челябинск, Свободы, 151а
  • Челябинск, Свердловский, 88
  • Челябинск, Родионова, 17
  • Челябинск, Ленина, 73

Тюмень

  • Тюмень, Чаркова, 87
  • Тюмень, 50 лет Октября, 57В
Если у вас есть актуальная фотография вашей команды, то направьте ее главреду Ксении.
Лидеры рейтинга. Миниформат
Сейчас правила попадания в рейтинг пересматриваются, поэтому сегодня поделимся с вами только самыми лучшими!
На третьем месте сегодня расположились аж 23 магазина!
Полный рейтинг за неделю здесь.
Авторизуйтесь в СУ, зайдите в Базу знаний через панель слева
и пройдите по ссылке в Молнии.
Лидер среди Супергероев на колесах
Итоги месяца
Команда — сила Жизньмарт
Об успехах, вакансиях, обучении и многом другом
Департамент добрых дел
Спецпроекты
Добрые и важные проекты команды маркетинга и не только :)
На прошлой неделе мы запустили самое плюшевое голосование лета!
Новостью поделилась Татьяна Бакуменко, СТМ-маркетолог Жизньмарт мини

Победители челленджа #уменялапки поборолись за звание «лучшего» в социальных сетях! Итоги уже на этой неделе.

Вы еще успеваете вернуться к постам и оставить свой голос ❤️
Мы не смогли пройти мимо и решили устроить еще один конкурс на звание — самого забавного пушистика. Случайным образом мы отобрали 20 малышей среди которых голосованием выберем самого классного!

Оставить свой голос можно под постом.
Оставить свой голос можно под постом.
Полоски, мягкие лапки и усы — отмечаем Международный день тигра в Жизньмарт
Новостью поделилась Татьяна Бакуменко, СТМ-маркетолог Жизньмарт мини

Небольшой спойлер на июль!

29 июля мы запускаем интересную акцию на всю сеть в поддержку амурских тигров.

Поддержим грациозных полосатых их фирменным принтом. А всех пришедших в этот день в стиле тигра угостим кофе со скидкой 30%.

Нужно просто обратиться к бариста за оформлением скидки, и будем ждать вас в замууурчательном образе!
Акции
Скидки, промокоды, розыгрыши. Все лучшее для вас!
Всемирный день поцелуя отмечают 6 июля
Новостью поделилась Ульяна Тельман, маркетолог

Мы не знаем, с кем вы решите отметить этот праздник, но пусть рядом окажется бодрящий Латте. Это и:

  • Повод заговорить
  • Пригласить на свидание
  • Подольше погулять

6 и 7 июля — уикенд Латте в большом стаканчике 400 мл по цене 119 рублей*.

Пусть все поцелуи этих дней принесут вам море положительных эмоций. Целовать домашних питомцев тоже считается :)

*Цена действительна при применении карты лояльности во всех магазинах Жизньмарт
Свадьба в Жизньмарте!
Друзья! В честь Дня семьи, любви и верности приглашаем к нам в магазины Жизньмарт на «Регистрацию брака».

С 5 по 8 июля приходите к нам со своей половинкой, признавайтесь друг другу в любви и балуйте себя вкусной едой и напитками.

Для регистрации брака и получения свидетельства обращайтесь к сотрудникам любого магазина Жизньмарт.

И это еще не все!
Разыграем 2000 бонусов Жизньмарт среди «молодоженов» — загрузите сюда ваше фото из магазина до 9 июля.

Победителя определим с помощью рандомайзера 10 июля.

Готовы стать мужем и женой? ❤️
Коллаборации
О том, как мы работаем с другими брендами, и что из этого получается
Вкусно и красиво: Жизньмарт х «Подружка»
Новостью поделилась Сабира Рамазанова, маркетолог

С 1 по 31 июля в каждом заказе доставки вас будет ждать подарок — штрихкод на скидку 20%* на товары в «Подружке». А также приходите за суперскидками и ежемесячными акциями: 1+1=3, подарок за покупку и -15% каждое 15 число месяца!
Для получения скидки покажите штрихкод на кассе или введите 13 цифр из штрихкода при оформлении онлайн-заказа.

*Акция действует до 31.08.24, скидка по штрихкоду не суммируется с другими акциями сети. Подробности уточняйте у продавцов-консультантов
Кофе по любви
Факты о свежесваренном и ароматном
Быстро, просто, вкусно и качественно
Рассказывает Оксана Красных, тренер-технолог

Поэтому сегодня познакомимся с одним из самых удобных способов приготовления качественного кофе в любых условиях.

Говорить будем про дрип-пакеты (дрипы). Название «дрип» в переводе с английского «капать». Это устройство для заваривания кофе методом пролива.

Вообще существует несколько методов заваривания кофе:

  • иммерсия (погружение и настаивание), пример: кофе заваренный во френч-прессе, в чашке, колд-брю;
  • пролив (когда горячая вода под действием гравитации проходит через фильтр с молотым кофе), пример: воронка, фильтр-кофе, дрип-пакет;
  • давление (когда на молотый кофе оказывается сила для пролива), пример: кофемашина, гейзерная кофеварка, аэропресс.
Конструкция представляет собой маленький пакетик из нетканого материала с двумя ручками по бокам для закрепления на чашке.

В пакет чаще всего насыпают 10-12 грамм кофе и запаивают шов. Затем из этого пакетика убирают лишний воздух и помещают в индивидуальную упаковку с добавлением азота, чтобы продлить свежесть продукта.

Дрипы появились на самом деле очень давно. В начале 90-х. Они были придуманы в Японии. И изначально выглядели как пакетики для чая, затем их оснастили одной ручкой для крепления, кофе внутри был достаточно посредственный и не очень свежий. Эти недостатки решили изменить две компании «Ю си си» и «Кей кофе», которые разработали удобный вариант дрипа и изменили кофе с посредственного на качественный продукт. С этого времени дрипы становятся не только быстрым и удобным способом приготовления, но еще и очень вкусным и качественным.

Попыток запатентовать изобретение было очень много как внутри страны, так и за ее пределами. В итоге классический пакет, который мы видим у большинства производителей на нашем рынке дрипов, по праву закреплен за японской компанией «Ohki Co Ltd». Нетканый материал, который в основном используется для производства, закреплен за компанией «Yamanaka & Co», и конкретно за Сузуки Каичи. Первые коммерчески успешные дрип-пакеты, дожившие до наших дней практически без изменений, — это «Drip On» компании «Key Coffee Inc».
Что в России?

Первые дрипы появились на территории Дальнего Востока в 2005 году, но не пользовались популярностью. Поскольку их затмевал все тот же японский, но быстрорастворимый кофе.

Массово тренд по производству дрип-пакетов подхватили российские обжарщики к 2019-2020 году. И с тех пор дрипы плотно вошли в жизнь кофеманов.

Для заваривания дрипа не нужно специальное оборудование и навыки, что упрощает его использование. Можно пробовать кофе из разных регионов хоть каждый день и развивать свою «вкусовую насмотренность». К тому же дрипы занимают мало места и их спокойно можно брать с собой.
Рекомендации по завариванию:

  • Стакан или кружка (желательно высокий и узкий) от 250 мл (чтобы пакетик не погружался в готовый кофе и не произошло перезаваривание);
  • Горячая вода (93-95 °С) (если залить кипятком, то вкусно уже не будет, потому что кофе «сгорит» и лишится своих вкусоароматических характеристик);
  • Общий объем напитка 150-200 мл (два или три вливания до края пакета с интервалом между ними в 30 секунд);
  • Дожидаемся финального пролива и убираем дрип (не отжимаем, ложкой кофе не перемешиваем);
В Жизньмарте на полочках всегда есть дрип-пакеты от наших кофейных поставщиков. Желаем вкусовых экспериментов и ароматных чашек кофе! :)
Продвижение СТМ
О самых лучших продуктах и их продвижении
Нашли способ питаться разнообразно этим летом
Новостью поделилась Полина Мальцева, маркетолог

А вы знали, что у нас в ассортименте 50 видов мороженого? От классических ванильных стаканчиков до сорбетов с экзотическими фруктами и изысканного сырного мороженого.

Приглашаем попробовать все-все-все вкусы!
Вау, что это? Новые любимые блюда?
О вкусняшках рассказывает Татьяна Бакуменко, СТМ-маркетолог Жизньмарт мини

Коммерция мини не только возвращает старых поставщиков, но и работает над новыми блюдами на каждый день.

Горячие новинки уже можно найти в разделе «супы» и «горячее»

Новые фавориты:

  • Люля-кебаб куриный с бэби-картофелем
  • Тефтели куриные в соусе с картофельным пюре
Классическое сочетание
Новостью поделилась Татьяна Бакуменко, СТМ-маркетолог Жизньмарт мини

Кислинка апельсина и приятная сладость шоколада. Ммм... Идеальное дополнение к утреннему кофейному ритуалу.

Еще одна новинка в Жизньмарт мини — хрустящие дольки апельсина в настоящем бельгийском шоколаде!

Для любителей молочного и горького шоколада. Следите за обновлениями на полочках ❤️
Сладость с пользой для здоровья
Новостью поделилась Татьяна Бакуменко, СТМ-маркетолог Жизньмарт мини

Иногда так хочется дополнить чаепитие чем-то оригинальным, но привычные шоколадки, печенья и булочки надоели? В Жизньмарт мини придумали отличную замену вредным и калорийным вкусностям.

Конфеты из конопли — сочетание сладости и пользы для здоровья. Они изготавливаются из натуральных ингредиентов, включая масло конопли.

Апельсиновые, шоколадные и клубничные — скоро во всех магазинах миниформата.
Комбуча: полезно и освежает
Напоминает о полезном варианте освежающего напитка Полина Мальцева, маркетолог

Рассказываем вам о популярном и полезном продукте — комбуче.

Доступна у нас во всех городах в зале магазина, на доставке и самовывозе.
Новости Жизньмарта
Свежие и зеленые из разных уголков страны :)
Нажмите на интересующий город, чтобы узнать о каждом событии подробнее :)
    ДОРАБОТКА ФОРМАТА
    О том, как сделать работу супергероев, партнеров и сотрудников Управляющей компании проще. Об изменениях в рабочих процессах.
    Важный блок для всех жизньмартовцев
    Самое необходимое для продавцов, старших продавцов, директоров, партнеров и офиса.

    Важно! Чтобы открыть ссылку на Базу знаний, нужно быть сотрудником Жизньмарта, авторизованным в Системе учета в браузере и зайти во вкладку «База знаний ЖМ». Тогда ссылка на Базу знаний откроется корректно :)

    Читайте новости внимательно!

    Как грамотно отвечать на отзывы
    О правилах реагирования на обратную связь напоминает Софья Сова, фидбек-менеджер

    Добавили важную информацию в статью про обработку отзывов. Не забывайте, что каждый отзыв необходимо обработать за 15 минут, а делать это необходимо с аккаунта вашего магазина. Ни в коем случае не переводите переписку с покупателями в личные аккаунты.

    На странице должны быть: фото вашего филиала и адрес в описании.

    Переходите во вкладку «База знаний ЖМ» в Системе учета и приступайте к чтению, пройдя по этой ссылке.
    Живые макеты в Жизньмарт мини
    Новостью поделилась Татьяна Бакуменко, СТМ-маркетолог Жизньмарт мини

    Классные 3D ролики и живые макеты уже на экранах во всех магазинах мини!

    Скачать в ваш магазин можно по ссылке.
    Свежевыжатый сок в Жизньмарт
    Обновили статью про приготовление вкуснейшего апельсинового сока. Здесь все про: уход за оборудованием, акты переработки, помывку апельсинов и многое другое.

    Заходите в Систему Учета, переходите по вкладке «База знаний ЖМ» и кликайте по ссылочке, чтобы освежить в памяти эти важные стандарты по приготовлению.
    Блиц, который мы заслужили
    Рубрика с внезапными вопросами
    Напоминаем правила: мы задаем пять неожиданных вопросов сотрудникам УК, супергероям и партнерам. Вопросы каждый раз будут новыми, поэтому подготовиться к ним сложно :) Но один будет повторяться: что бы вы спросили у основателя сети Ивана Зайченко?

    Соберем самые интересные вопросы и запишем интервью с Иваном!

    В прошлом номере эстафету передали Вере Горбуновой, руководителю направления по готовой еде. Поехали!
    Как ты любишь отдыхать?

    Отдыхать исключительно активно! Поход с палатками, сноуборд, забраться на гору повыше встречать закат или восход. В идеале выбраться из города или страны, хотя бы на 3-4 дня. Что-то в этом духе :)

    Какое твое любимое блюдо в Жизньмарт?

    Сэндвич с курицей и скрамблом и бамбл на свежевыжатом соке.

    Твое любимое место в городе — это ...

    Крыша одного дома с когда-то взломанным замком.

    Что ты мечтаешь попробовать сделать в ближайшее время?

    Прыгнуть с парашютом!

    Ты и Иван Зайченко: какой вопрос задашь?

    Введем обратно в меню театральные бутерброды или пельменеварку? :)

    Эстафету передаешь …

    Константину Дерягину, партнеру Жизньмарт.

    Самый внимательный читатель
    По итогам прошлой недели победила наша гостья Виктория. Поздравляем!

    Вопрос этого номера: Где мы установили станцию «Бери заряд» в Казани?

    Если вы хотите тоже попытать удачу, то найдите ответ в статье и отправляйте скриншот заметки или текстовый ответ главному редактору Ксении Серебренниковой в Telegram.

    Победит тот, кто пришлет третьим. Вы нам правильный ответ — мы вам промокод на десерт.

    Победитель найден! Спасибо за участие :)
    Наполняли выпуск своими новостями:
    Ксения Серебренникова, Полина Мальцева, Елизавета Курбетьева, Сабира Рамазанова, Татьяна Бакуменко, Анастасия Черепанова, Ульяна Тельман, Оксана Красных, Софья Сова, Асмик Григорян и много партнеров, супергероев и гостей.

    Спасибо каждому! ❤️
    Как вам свежий выпуск?
    Последние выпуски
    Каждая идея достойна воплощения в жизнь
    Есть что сказать — не молчите.
    Есть предложения — вносите.
    Есть идеи — делитесь.