В пакет чаще всего насыпают 10-12 грамм кофе и запаивают шов. Затем из этого пакетика убирают лишний воздух и помещают в индивидуальную упаковку с добавлением азота, чтобы продлить свежесть продукта.
Дрипы появились на самом деле очень давно. В начале 90-х. Они были придуманы в Японии. И изначально выглядели как пакетики для чая, затем их оснастили одной ручкой для крепления, кофе внутри был достаточно посредственный и не очень свежий. Эти недостатки решили изменить две компании «Ю си си» и «Кей кофе», которые разработали удобный вариант дрипа и изменили кофе с посредственного на качественный продукт. С этого времени дрипы становятся не только быстрым и удобным способом приготовления, но еще и очень вкусным и качественным.
Попыток запатентовать изобретение было очень много как внутри страны, так и за ее пределами. В итоге классический пакет, который мы видим у большинства производителей на нашем рынке дрипов, по праву закреплен за японской компанией «Ohki Co Ltd». Нетканый материал, который в основном используется для производства, закреплен за компанией «Yamanaka & Co», и конкретно за Сузуки Каичи. Первые коммерчески успешные дрип-пакеты, дожившие до наших дней практически без изменений, — это «Drip On» компании «Key Coffee Inc».