ЗЕЛЁНАЯ МОЛНИЯ
20 — 26 апреля 2022 года
№ 102 (16)
®
Хороших магазинов должно быть много
Открытия новых Жизньмартов
40-й магазин Жизньмарт откроет свои двери
перед майскими праздниками!
29 апреля запускаем уютный миник на 8 марта, 128 с опытным партнером Андреем Иванчиным, который знает о франшизах все!
Команда с большим трепетом делает последние штрихи перед долгожданным днем Х. Приходите поддержать ребят уже в эту пятницу! Время анонсируем чуть позже в канале Зеленой молнии и чате магазина. Подписывайтесь!
Открыли Жизньмарт на Циолковского, 27.
Как это было?
Открытие нового Жизньмарта – всегда большая радость. Магазин наполнился гостями, улыбками и смехом. Супергерои варили кофе. Раздавался аромат свежей выпечки.
А мы старались запечатлеть этот долгожданный момент, вдохновиться и двигаться дальше, чтобы радовать жителей Екатеринбурга (и других городов!) хорошей едой и вкусными напитками.

Поздравляем команду Циолковского, 27 с запуском!
А нам очень интересно... Кто же вы? :)
Если несложно, отметьтесь ниже
Большое спасибо!
Новости Жизньмарта
Свежее, зеленое, интересное
13 красивых яблонь посадили во дворе
Шейнкмана, 90
В это воскресенье возобновили нашу добрую яблочную традицию. Весь год гости покупали в Жизньмарте пакеты, а на вырученные деньги мы закупили красивые молодые деревья. Всего планируем этой весной по городу высадить не менее 80.
Юлия Самусенко, директор по маркетингу:

— Высаживали в ЖК «Москва» на Шейнкмана, 90. В доме, где расположен первый Жизньмарт. Объединили высадку с субботником от УК дома. Получилось очень круто! Жители помогали нам с деревьями. УК дома осталась довольна. Подсветили мероприятие в чате комплекса и табличками у яблонь.
Полюбуйтесь, какие высокие прошлогодние яблоньки!
Почти 2 метра. А на ветках первые плоды. Еще немного и распустятся листочки :)
Самый внимательный читатель Зеленой Молнии
Поздравляем победителя прошлой недели! Марина Котина раньше работала в Жизньмарт, а теперь Марина — наш любимый гость. Приятно, что Зеленую молнию читают бывшие сотрудники, да еще так внимательно :)
Какие любимчики на полках у Марины?
«Мармелад в злаковой обсыпке, макадамия тарт, перловка с кроликом, какао растворимый. Вообще много чего, одно не выберешь! Почему? Потому что вкусно и невредно, честный состав.»

В этом номере суперзадание — ищите его, но не в тексте :) Выиграет тот, кто пришлет ответ на вопрос из задания седьмым @annkrasova. Полетели!
Заботушка-согреваюшка на Луначарского, 77
Иван Путилин, партнер Жизньмарт:
— На Луначарского, 77 запустился социальный проект, который был до этого на Антона Валека, 12. Я решил его поддержать! Это проект с крючками для курток.

Переходим на весенний режим, но не забываем, что вечера все еще прохладные. Вы можете оставить свою куртку, если она вам не нужна. И ровно наоборот, вы можете взять себе куртку, если вам холодно. В этом заключается взаимопомощь друг другу!
Субботник в Светлом
В минувшую субботу в микрорайоне Светлый прошёл субботник, который с радостью поддержал локальный филиал Жизньмарт мини.
Сотрудники магазина вместе с активными местными жителями наводили чистоту в лесопарке. Супергерои угощали участников горячим чаем и вкусными бутербродами. А ещё развесили фирменные кормушки для птиц.

В итоге собрали около 10 мешков мусора, позаботились об окружающей среде и активно провели выходные вместе с Жизньмартом!
Ну, здравствуй, Питер!
Спикер: Екатерина Павлюченко, директор по маркетингу Жизньмарт мини
Если открываться, то с рациональным подходом. Именно по этой логике десант большого и мини форматов высадился в Питере аж на добрую половину недели. Что делали?
  • Посещали фабрики собственного производства. Ведь нужно понимать, кому выпадет честь готовить для Жизньмарт в северной столице. Посетили «Флай» (готовят для бизнес-залов, питания на борту и не только), «Uppetit» (не только готовит для себя и под СТМ, но и для собственных 17 магазинов). Эле и Ирине еще удалось побывать на фабриках японской кухни.
  • Продегустировали более 300 блюд от 7 фабрик. Нас было 9 и мы кое-как укатились после содеянного. Факт — фабрики достойные!
  • Смотрели локации. Очень интересно, что топовые кулинарии встают «уголком».
  • Маркетинг мини-формата будет реализован силами агентства, поэтому Катя встретилась с компанией Medialife. Узнали, что наш формат в Питере классифицируют, как «кулинария» (а это не очень), наружки нет, лифты в старом фонде не котируются. Будем подбирать нечто особенное с понятным посылом. Не только диджитал.
  • Зависли в Хлебнике за обсуждением продажи франшизы, подбора помещений, причудливых партнеров (вот так термин), вопросов по маркетингу (у ребят на отделении 3 маркетолога, где один применяет Agile с партнерами).
  • Посетили конкурентов (магазины Uppetit, Люди Любят Хлеб, Красный дракон, Market Place, ВкусВилл, Азбуку Вкуса, Хлебник).

А еще посетили дизайн-маркет «У моря», это наша мини-традиция. Много гуляли, вдохновлялись городом, ясной погодой, тренировали насмотренность, без которой сложно принимать решения. И, главное, так много слышали, как нас любят и какие мы молодцы. Приятно заходить в Питер, как будто в дом родной!
Мимими, как в «Амели»
В команду Жизньмарта проникли новенькие...
Наш партнер Алексей Молчанов поделился милой историей из поездки в Питер.

Перед вылетом его дети тайком положили в карман рюкзака игрушки. Алексей устроил им фотосъемку с видами на знаковые места Северной столицы.

Кажется, в следующий новый город надо брать жизньмартовского енота и начать новую добрую традицию :)
Лидеры рейтинга
Самые чистые, быстрые и лучшие магазины Жизньмарт
Самый-самый и самый быстрый
Горького, 65 вернули первенство и снова стали лидерами рейтинга.
Поздравляем всю команду :)
Самый чистый
Строчку лидерства разделили целых 3 филиала. Круто!
  • Ткачей, 23
  • Мельникова, 38
  • Белинского, 41
ПЕРВОЕ МЕСТО:
Горького, 65
108 баллов
ВТОРОЕ МЕСТО:
Ткачей, 23
67 баллов
ТРЕТЬЕ МЕСТО:
Блюхера, 45
62 баллов
Дальше? Больше!
26 апреля 2022 мы встречаем с вот такими результатами
Магазины Жизньмарт
большого формата
22

Открыто больших магазинов Жизньмарт
5

На этапе выбора помещения
4

На этапе строительства
2

На этапе проектирования
Магазины Жизньмарт
мини-формата
17

Открыто Жизньмарт Мини
8

На этапе выбора помещения
1

На этапе строительства
1

На этапе проектирования
Жизнь на колесах
Велосипеды и скорость
Лидеры велосипедной доставки
по количеству доставленных заказов
Результаты с 18 по 24 апреля 2022. Парни, вы огонь!
  • 1 место: Денис
    Кобяков
    129 доставленных заказов.
    157 километров.
  • 2 место: Иван
    Леоненко
    118 доставленных заказов.
    115 километров.
  • 3 место: Ярослав
    Дьячков
    104 доставленных заказа.
    95 километров.
Команда — сила Жизньмарт
Об успехах, вакансиях и аттестациях
Новые сотрудники Управляющей компании
Мы стали совсем большими и взрослыми — в команде УК появились юрист и менеджер по корпоративной культуре :) Пообщались с новоиспечёнными сотрудниками об их опыте и планах на Жизньмарт
Юлия Векшина, юрист, о своей обширной практике и предстоящей работе
Юриспруденцией я занимаюсь с 2008 года и очень люблю свою работу. Начала практику в автотранспортной компании, осуществляла полное правовое сопровождение деятельности компании. С 2018 работала юристом в инжиниринговый компании в сфере тяжёлого машиностроения. Совсем немного я поработала в сфере железнодорожных перевозок. В практике было много договорных, претензионных, корпоративных и судебных дел; я осуществляла взаимодействие с государственными органами и много всего другого.

О Жизньмарте узнала, когда открылся первый магазин на Шейнкмана, 90. Он находится рядом с домом. Я кофеман и первым делом везде пробую кофе. В Жизньмарте мне он сразу понравился. Ещё мне нравятся онигири и суши-сендвичи.

Сотрудники могут обращаться ко мне с любыми правовыми вопросами. Например, правовой анализ договоров, разработка типовых форм договоров, участие в согласовании условий договора с контрагентом, претензии и ответы на претензии, консультирование по различным вопросам, составление правовых заключений, судебная работа и т.д. Обращайтесь, буду рада сотрудничеству!
Екатерина Белкина пришла в HR-отдел и будет работать менеджером по корпоративной культуре
Расскажи, чем ты будешь заниматься?
— Корпоративной культурой как в УК, так и в розничных магазинах. Моя задача, чтобы все сотрудники Жизньмарта были счастливы работать в нём :) Ещё буду организовывать мероприятия, корпоративы, частично отвечать за процесс обучения, развивать HR-бренд. Обращаться можно с жалобами: если вдруг сотрудник чувствует, что что-то идёт не так, если ему тяжело или его притесняют, если есть идеи, как улучшить процесс работы или какие-либо желания.

— Есть ли у тебя уже идеи, как сделать Жизньмарт лучше?
— Да, например, как разрешить проблему с низкими оценками на кофе. А также есть идея организовать летом крутой проект для подростков на базе Жизньмарта.

— Твой любимый Жизньмарт в Екатеринбурге?
— На Антона Валека, 12. Там есть моя любимая кукуруза и довольно много пространства для обеда и отдыха.

— Твой девиз в работе?
— Если бы каждый выбрал себе работу по душе, абсолютно все в этом мире были бы счастливы!
Индекс счастья на прошлой
неделе составил 4,34 (-0,09)
Комментарии Супергероев
«Устала есть еду»

Уважаемые директора, вы же не принуждаете сотрудников есть против их воли? :)
«Сжечь банданы»

Вместо банданы можно носить бейсболку! Выбирайте головной убор по своему вкусу — главное, чтобы он был в корпоративном стиле.
«Спасибо за худи)»

Ура! Мы очень рады, что вам нравится! Но остались ещё магазины, в которые худи пока не приехали.

Кстати, обратите внимание на оценку счастья в зависимости от должности. Посмотреть эти показатели можно в BI во вкладке «Индекс счастья»
Вакансии Жизньмарта
А мы еще в поисках супертренера-наставника
Где же ты? Отдел Обучения очень ждет встречи :)
Что нужно делать:
  • Обучать новичков стандартам работы в магазине (полевое обучение)
  • Оценивать актуальность материалов для обучения (на дистанционной площадке)
  • Назначать стажерам дистанционные курсы, приглашать их на практические занятия, следить за их успеваемостью
  • Давать обратную связь о ходе их обучения руководителю и заказчику
Для нас важно:
  • Опыт работы продавцом/старшим продавцом
  • Высокий уровень самоорганизации
  • Знание ПК, программ Excel
  • Опыт работы с онлайн платформами
  • Активная жизненная позиция
  • Желание развиваться и быстро осваивать новую информацию

Все это про тебя? Скорее записывайся к Анне Берсеневой @Annabers на собеседование :)
    Что такое кофейная ягода и как она
    превращается в эспрессо?

    Спикер: Анжела Монина, старший продавец на Музкомедии
    Кофейное зерно — то, к которому мы привыкли, — не всегда было насыщенно-коричневым и ароматным. До становления основой будущего напитка оно прошло несколько стадий превращения. Давайте познакомимся со всеми: от кофейной ягоды до маленького зернышка!

    В начале созревания на кофейном дереве (его корни, кстати, могут простираться на 20 и более километров), ягода имеет белесый зеленый цвет. Созревая, она постепенно становится темно-красной, а мякоть начинает отдавать медово-дынной сладостью и фруктовой кислинкой.

    Подробную структуру кофейной ягоды вы можете рассмотреть на картинке слева.
    А теперь приступим к самому интересному — процесс превращения ягоды в зерно, из которого позже мы с вами будем готовить кофе :)
    Сбор

    Когда ягода полностью достигла пика роста (деревья начинают плодоносить раз в 3-4 года), ее нужно собрать. В большинстве стран сбор происходит вручную — это очень тяжелый и долгий процесс. Далее весь урожай отправляется на завод для дальнейших действий.
    Обработка

    Процесс должен начаться как можно быстрее, чтобы плод не сгнил. Разные способы обработки различаются по времени, количеству прилагаемых усилий и влиянию на вкус зерна. Методы обработки мы подробно разберем в следующем выпуске Зеленой Молнии, не переключайтесь!
    Сушка

    Самое тяжелое мы прошли. Начинаем сушку! Зерна раскладывают на сушильном столе или на полу/патио под солнцем либо используют специальные сушильные машины. Сушка заканчивается, когда влажность зерен составляет 11-12%. Далее кофейные зерна сортируются и отправляются на обжарку.
    Обжарка

    Зеленые зернышки загружаются в специальные аппараты — барабаны, которые нагреваются снаружи до температуры 180-200 градусов. Обжарка заканчивается, когда достигается необходимый цвет зерен, зависящий от вкуса будущих потребителей (в разных странах любят разный кофе).
    После прохождения всех этапов обработки, зерна упаковываются в воздухонепроницаемую упаковку (важно не держать ее открытой!) и отправляются по всему миру. В частности, к нам, где будут они перемалываются, становятся эспрессо и делают чьё-то утро лучше! :)
    Кофе — это интересно, не правда ли?
    Маркетинг на всех скоростях
    Про красоту и доброту
    Вы любите кофе? А маффины?
    Если да, то комбо! В прямом смысле :)

    • Капучино или американо + маффин = 170 руб
    • Капучино или американо + вуппи пай = 196 руб

    Акция срабатывает на кассе автоматически при покупке этих позиций. Участвует капучино на обычном молоке.

    Акция уже действует в больших магазинах Жизньмарт на один комбо набор в одном чеке. Скоро в Жизньмарт Мини!
    Готовимся к лету с FITMOST:
    абонемент для гостей Жизньмарт
    В апреле мы запустили коллаборацию со спортивной платформой FITMOST.
    Это единый абонемент для занятий спортом и заботы о себе. По одному абонементу можно ходить в разные фитнес-клубы и спортивные студии, а потом отдыхать и расслабляться на массаже, в бассейне или SPA. Хоть каждый день меняйте студии, пробуйте новые виды спорта, и никогда не заскучаете.

    Для гостей Жизньмарт FITMOST подготовил бесплатный абонемент! Если вы еще не регистрировались в приложении, то сделайте это и посетите фитнес-зал, бассейн, массаж или йогу бесплатно еще и в удобной для вас точке города.

    Как получить абонемент?
    1. В магазинах Жизньмарт, около кассы и в обеденной зоне, размещены объявления с QR-кодами для скачивания приложения.
    2. Перейдите по QR-коду.
    3. Скачайте приложение.
    4. Пройдите регистрацию и запишитесь на тренировку уже сегодня!

    Отличный повод скачать и начать готовиться к лету!
    Инструкция по обработке отзывов в СУ
    Внесли правки по контролю за необработанными отзывами
    Что добавили нового?

    • про отзывы о продуктах по QR-коду,
    • о боте, который рассылает отзывы,
    • если отзыв критический (жалоба на самочувствие, посторонний объект в блюде), передаем отзыв в отдел Контроля качества Жизньмарт.

    Читайте подробнее в Базе знаний.
    Pointer — парсинг отзывов из интернета
    Спикер: Юлия Самусенко, директор по маркетингу
    В начале года мы поставили цель: сократить время обработки отзыва до 15 минут.

    По данным исследований «уходящий клиент» вернётся в 75% случаев, если отзыв обработан в течение 15 минут. Это потребует меньших затрат, подарков, компенсаций. Если отзыв обрабатывается более 2 дней — «уходящий клиент» возвращается в 5% случаев.

    Чтобы добиться цели, в апреле мы заключили договор с сервисом Pointer и передали нашему IT-отделу сервис для интеграции с СУ.
    Зачем?
    1. Сервис позволит находить и переносить отзывы из просторов интернета сразу в СУ.
    2. А также обратно — ваш ответ на отзыв будет публиковаться на открытом ресурсе без переходов на него, сразу из СУ.
    3. Pointer автоматически добавляет информацию о новом магазине на все карты и обновляет ее при внесении правок (например, изменении времени работы магазина). Добавляет фото к карточке магазина, повышая ее рейтинг. В том числе на ресурсах: Яндекс.карты и Google.Карты.

    Процесс интеграции займет около месяца, процесс согласования на картах google чуть дольше.

    Время обработки отзывов за прошлую неделю
    Спикер: Софья Сова, фидбек-менеджер
    Блюхера, 45 — 1:12
    Горького, 65 — 11:15
    Антона Валека, 12 — 13:11
    Белинского, 41 — 15:38
    Декабристов, 51 — 19:06
    Ленина, 93 — 21:36
    Шейнкмана, 90 — 1д 22:41

    Ткачей, 23 — 1д 23:53
    Луначарского, 77 — 2д 02:45
    Мельникова, 38 — 1д 07:17
    Сакко и Ванцетти, 61 — 1д 08:47
    Белинского, 222 — 1д 10:14
    Ленина, 48 —1д 10:59
    Татищева, 96 — 2д 17:18
    Хохрякова, 63 — 2д 17:51
    Вильгельма де Геннина, 34 — 2д 18:56
    8 марта, 167 — 2д 22:14
    Вильгельма де Геннина, 45 — 3д 07:29
    пер. Театральный, 5 — 3д 13:36
    Фучика, 3 —5 отзывов не обработано, поэтому времени в СУ нет
    Колмогорова, 73 к5 — не было отзывов
    Неоновые вывески «Кофе с тобой»
    Спикер: Екатерина Павлюченко, директор по маркетингу Жизньмарт мини
    В Жизньмарт вкусный кофе. Нет, очень вкусный кофе! Настоящая арабика — это про гармоничный вкус без преобладания горечи или кислинки, ведь смешанная обработка зерна даёт больше разнообразных вкусовых оттенков. Это высшее качество для кофе на каждый день.

    Но как быть, если наш гость не знает, что глубоко в магазине спрятана не только кофе-машина, но и проворный бариста?
    Или не верит, что в продуктовом могут еще и кофе сварить.

    Чтобы подсветить наличие кофе в магазинах, мини-формат разработал проект вывески из гибкого неона «Кофе с тобой». Она размещается на стеклянных фасадах. Пилот посадили на Фан-Фан и Музкомедию. Еще 6 магазинов присоединяются к проекту.

    Получается ярко и днем и ночью. Через пару недель проверим, как вывеска влияет на цифры по чашкам в день. Наша задача — увеличить «пролив» и использовать весь запас потенциала.

    Мы провели тендер на поставщика, проект расшарили на сеть мини-форматов. Если у коллег из большого формата будут вопросы по цене, поставщике, макетах и просто обратной связи, можете написать Кате Павлюченко @kati_pavlyuch.
    Еще больше добрых новостей :)
    30 апреля наши партнеры «СБВ утилизация» собирают старую бытовую технику, металлолом и макулатуру
    Сбор у Жизньмарта на Фучика, 3 с 11:00 до 13:00.

    Что можно сдать?
    • Гаджеты, мониторы, принтеры
    • Телевизоры
    • Микроволновки
    • Старые магнитофоны, проигрыватели, колонки
    • Макулатуру (бумага и картон)
    • Металлические изделия

    А что будет с техникой дальше?
    Сортировка, разбор, правильная утилизация. А 90% извлекаемого вторсырья пойдет во вторичный оборот.
    А куда еще можно сдать то, что не нужно?
    Конечно, в Жизньмарт :) В желтые контейнеры собираем батарейки и технику.

    Вместительные контейнеры ждут вас в магазинах:

    • Луначарского, 77
    • Блюхера, 45
    • Татищева, 96
    • Белинского, 41
    • Колмогорова, 73/5
    • Декабристов, 51
    • Антона Валека, 12
    CRAFT DAY — новая традиция Жизньмарт
    Увидимся на встрече-ярмарке местных производителей!

    Когда: 13 мая с 16:00 до 20:00
    Где: в нашем Зеленом коворкинге на Белинского, 222.

    Мы уже проводили это мероприятие 1 апреля и решили сделать снова. В ярмарке участвуют только небольшие, крафтовые поставщики.

    У вас свое производство крутого продукта? Хотите стать участником? Заполните форму по ссылке.
    Стандарт музыкального оформления
    Зачем нужна музыка в торговом зале? Почему в Жизньмарт единый плейлист? Как включить плейлист в магазине? Зачем нужен РАО и ВОИС?

    Обо всем в новом музыкальном стандарте.
    Читайте в Базе знаний.
    Архетип бренда Жизньмарт
    На прошлой неделе мы провели первую встречу по теме Архетипа Бренда. Она прошла с использованием метафорических карт.

    Сейчас мы собираем информацию внутри команды. Следующим шагом будут глубинные интервью с нашими гостями.

    В результате мы получим Архетип бренда.
    Полные полочки
    Вкусные новинки Жизньмарт
    Что интересного и вкусного появилось
    Вот они — новички!
    • Шашлык из голени куры, 1 кг
    • Крылышки куриные, 1 кг
    • Шашлык из бедра куры, 1 кг
    • Шашлык из свинины в маринаде, 1кг
    • Фарш говяжий категория А
    • Сервелат «Венский»
    • Балык
    • Карпаччо
    • Колбаса Купеческая
    • Хлеб Швейцарский, 350г
    • Хлеб деревенский на кефире, 300г
    • Мягкий грильяж с семечками подсолнечника
    • Панна котта лимонная, 150 гр
    • Ролл Филадельфия 3/4, 4 шт
    • Ваша овсянка, Сэр, с изюмом и корицей
    • Каша Давайте жить дружно из риса и пшенки
    • Манная каша с маком
    • Овсянка с бананом без сахара и фруктозы
    Наши куличики такие вкусные и красивые,
    что разлетались в миг
    В редких магазинах куличи продержались на полочках дольше 5 часов!
    На большинстве филиалов к 12 часам воскресенья не осталось ни одной праздничной сладости.

    В общей сложности, за прошлую неделю было продано 2 594 кулича. И даже после Пасхи в чаты приходили сообщения с просьбой отложить этих красавчиков. Мы рады, что куличи пришлись вам по душе!
    ДОРАБОТКА ФОРМАТА
    О том, что изменилось в формате. Как сделать работу проще. Какие доработки нужно внедрить
    Улучшайзинг форевер!
    Здесь важное для продавцов, старших продавцов, директоров, партнеров и офиса.
    • Читайте новости внимательно.
      Они сгруппированы по отделам. 1 отдел = 1 раздел

    Безопасность
    Чек-листы, Честный знак и другие важные важности
    Контроль не дремлет!
    За апрель наш шустрый отдел Контроля проверил 6 основных поставщиков готовой еды. Проверяли все производство: склады, цеха, подсобные помещения.
    Все поставщики достойно прошли проверку по чек-листу:

    • 4 фабрики в желтой зоне
    • 2 фабрики в зеленой зоне

    Выявили незначительные замечания, а поставщики уже исправили недочеты и отчитались.

    Отдел контроля не останавливается и продолжает проверку поставщиков!
    IT-штучки
    Новые возможности ТСД
    Вышла новая версия ТСД!
    Старшие продавцы часто обращались с проблемой, что ребята не кладут в сборку товар (хотя он есть) и обнуляют его.
    Чтобы минимизировать подобные ситуации в сборке заказов, при удалении позиции мы добавили отображение остатков.
    Как это работает?
    • Продавец хочет удалить позицию из заказа и заходит в редактирование.
    • Нажимает «Удалить товар».
    • ТСД покажет сколько этого товара есть на остатках.

    Продавец видит, что товар есть в системе, но он не смог его найти. Он обратится к старшему продавцу и тот поможет ему найти товар/скорректировать остатки.
    База знаний
    О новых статьях, кейсах и инструкциях
    Над номером работали:
    Анна Некрасова, Екатерина Ушакова, Екатерина Павлюченко, Юлия Самусенко, Анна Берсенева, Екатерина Астраханцева, Алексей Молчанов, Наталья Базлова, Мария Бледнова, Павел Рублев
    Как вам новый дайджест?
    Впереди май. Верь и мечтай!
    Есть что сказать — не молчите.
    Есть предложения — вносите.
    Есть идеи — делитесь.


    Главред Зеленой Молнии — Анна Некрасова +79120496295