ЗЕЛЕНАЯ МОЛНИЯ
14 — 20 октября 2020 года
№ 24 (42)
Самый внимательный читатель Зеленой Молнии
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
Елизавета Храмова — красавчик этой недели :)

Три раза Лиза присылала слово, и на четвёртый попала точно в цель!

Промокод на десерт, бурные овации от всех читателей Зелёной Молнии и лавры победителя!

Мы начинаем новую игру.

  1. Найдите кодовое слово пятым.
  2. Отправьте его Елене Художиловой +7 9222 100586.
  3. Получите вкусный допинг для активной работы мозга! :)
Индекс счастья сотрудников
В любом магазине продавцы будут относиться к покупателям так же, как руководство магазина относится к продавцам. Сэм Уолтон, основатель Wal-Mart
Ты счастлив в Жизньмарт?
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
Команда зелёных должна быть счастлива!
  • 10 человек — приняли участие в опросе.
  • 4 — средний балл уровня счастья по компании.

Спасибо всем, кто участвовал в опросе.
Мы начали прорабатывать препятствия на пути к вашему счастью.

Идет активный набор дополнительной команды в магазины. А ещё появилась возможность проявить свой потенциал, переключится.

Интересно? Читайте ниже, интервью с Евгением Сидранским.

Будьте счастливы :)
  • Самый позитивный отзыв
    Потому что я уверена, что приношу огромную пользу людям и магазину, делая то, что делаю. Потому что у меня крутой коллектив. Потому что мне нравится то, что я делаю. Потому что я знаю, к чему стремится и каких знаний не хватает, —это мои точки роста. Благодарна, что у меня есть обратная связь.

    Мне кажется, я каждый день делаю мир чуть-чуть лучше, своими крутыми проектами :)
  • Самый негативный отзыв
    Иногда, из-за наплыва покупателей, поставщиков и кучи товара, с кучей доставок в одно время просто морально устаёшь.

    Я понимаю, что в магазине хорошо когда много покупателей и ничего плохого в большом количестве заказов нет, но когда миллион дел в одно время, чувствуешь, что просто разрываешься, особенно плохо, если весь день в доставках настолько, что просто не можешь сам поесть, даже какая-то грустная ирония: носишь людям еду, а сам не успеваешь поесть хоть как-то.
Индекс счастья курьеров
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам
Мы переняли опыт у компании «Сушкоф» и внедрили еженедельный опрос сотрудников через систему учётов. Это занимает не больше 30 секунд, зато помогает чутко реагировать на проблемы.

Итоги первой недели опроса:

  • На Мельникова самые счастливые сотрудники. Средний индекс: 4,6
  • На Хохрякова, 63 – средний индекс 4
  • На Сакко и Ванцетти, индекс чуть ниже - 3,7
  • И самый низкий индекс на Шейнкмана — 3,6

Средний индекс по сети: 3,8

Ребята, если у вас есть идеи / предложения или пожелания как сделать рабочую жизнь ярче и комфортнее — пожалуйста, говорите.

Контактное лицо Алина Панкова 8-996-189-73-63
Как прошёл твой рабочий день?
Ты сегодня шёл на работу с улыбкой?

Еженедельный опрос о счастье сотрудников.
Анонимно. Займёт 1 минуту.

Опрос: насколько ты счастлив сегодня? >>

Когда любишь компанию, но хочешь перемен
интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
Евгений Сидранский, управляющий партнёр Жизньмарт, о возможности перемен и развитии в рамках компании

Прорабатывая вопрос счастья сотрудников, мы столкнулись с пониманием, что сотрудники могут уставать даже от любимой работы, и от должности, которая раньше их вдохновляла. Но мы не хотим терять команду, мы видим, сколько каждый человек делает для общего дела.

Поэтому, в качестве эксперимента решено запустить программу под кодовым названием «Work and Travel» :) Это программа, по которой сотрудник может сменить направление работы, оставшись в компании. Сейчас рассматриваются кандидаты для работы на «Фабрике Кухни».

Если кому-то откликается идея стать поваром нашего производства, давайте попробуем. Кстати, кодовое слово этой недели — динозаврик. Пришлите его пятым.

За подробностями обращайтесь ко мне в телеграмм @Sidranskiy
Учиться — всегда пригодится
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам
Стартовал цикл тренингов для директоров и наставников
  • Обсуждали методы и стили наставничества,
  • Виды мотивации сотрудников,
  • Говорили о необходимости адаптации новых сотрудников,
  • Об ошибках наставников,
  • И о том, как сделать, чтобы новый сотрудник быстро влился в коллектив.

С появлением HR-менеджера количество тренингов будет расти, и каждый сможет получить необходимое обучение.
Жизньмарт Мини
Небольшой, но активный и очень душевный формат. Ребята запустили доставку. Разработали и реализовали акцию «Отложенный кофе» и подготовили финансовый отчет по работе магазина.
Верховный правитель о становлении Мини-формата
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
1,5 месяца прошло с открытия Жизньмарт Мини.
Мы попросили Марию Кленовскую прокомментировать как развивается магазин
Мария, расскажи, мы можем говорить о росте Жизньмарт Мини?

Да. Рост есть, он стабильный, и это даже с учётом того, что сейчас по ощущениям людей стало меньше. Зато конверсия в покупку увеличивается. Это здорово.

Уже можно выделить пиковые дни?

Суббота —` самый хороший день в МЕГЕ.

Второе место делят пятница и воскресенье. В будние дни более-менее ровно. Когда чуть больше, когда меньше. Закономерности роста – падения я не вижу.

Ещё многое зависит от погоды. Когда на улице тепло, люди предпочитают прогулки, в ТЦ посетителей меньше. В пасмурные дни — напротив, людей больше. Но мы заметили особенность: в плохую погоду в центре в основном люди, приезжающие на своих машинах.


Это как-то отражается на покупках?

Да, взаимосвязь есть. В дни с плохой погодой средний чек чуть выше. Рискну предположить две гипотезы. Первая: это связано с доходом людей (на машинах приезжают люди с доходом чуть выше). Вторая: люди на машинах понимают, что покупки не придётся вести домой в руках, поэтому покупают больше.
Стартовала доставка по МЕГЕ
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
Спасатели от голода спешат на помощь!
15 октября, курьерская сумка официально поселилась в Жизньмарт Мини и ждёт ваших заказов.

Доставим чашечку кофе, спасительный боул или любимый чизкейк в любую точку торгового центра, парковки или даже к вашей любимую скамеечке.

Когда пригодится доставка по МЕГЕ?

  • Когда ты работаешь, и не можешь отойти даже на минутку. А без кофе и сэндвича настроения работать совсем нет.
  • Вы пришли с семьёй «только посмотреть футболочку», а любимая уже час (два / три / пять) ходит по магазинам, и очень расстроится, если вы уйдёте по своим делам.
  • Ребёнок сидит на макушке пирамиды-ёлки на площадке, и слезать не собирается. Не проблема! Кофейку мамочке, чтобы ждать было веселее.
  • Дома в холодильнике тишина, надо что-то приготовить, а сил и желания идти за продуктами уже нет. Не беда, говорите в каком секторе запарковались, принесём.
  • Заказы принимаем на сайте www.lifemart.ru
    • Отправляйте любимые блюда в корзину.
    • Нажимайте кнопку «Оформить заказ». Гугл-карты пока не так точны, поэтому место куда вам принести заказ указывайте в комментариях.
    • Бесплатная доставка от 400 рублей
  • Если вы хотите спросить, сказать или пожелать — добро пожаловать в покупательский чат >>
    • Здесь вам ответят о наличии блюд
    • Можно зарезервировать любимый десерт
    • Попросить собрать заказ к точному сроку
    • Или просто поболтать с хорошими людьми
Кофе добра для хороших людей
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
Этот симпатичный парень стал первым, кому достался отложенный кофе. Запустила акцию добра девушка Надя, за что ей отдельное спасибо
На минувшей неделе акция «Отложенный кофе» спонтанным образом стартовала в Жизньмарт Мини. Несколько дней прекрасного настроения и искренних улыбок (да-да, за масками тоже видно, как люди радуются).

Поучаствовать в акции очень просто:

  • Оплачиваете кофе.
  • Пишите на листочке какой кофе и для кого купили. Это может быть конкретный человек, или любой, обладающий какими-то характеристиками или качествами. Например, свой кофе ждёт Оксану из администрации МЕГИ, или ароматный латте для самого грустного человека. Пусть чашечка кофе сделает его день лучше.
  • Крепите листочек на красивую доску.
  • Скоро кто-то будет очень рад вашему кофе!

Если вы нашли на доске себя - просто снимите листок, подойдите с ним к продавцу, и скажите: этот кофе оставили для меня!

Забирайте напитки сами, угощайте других. Пусть в мире хорошее всегда побеждает.
Идея: Павел Шуршулин. Реализовали: Мария Кленовская, Михаил Трунилин.
Что вкусного? Личные рекомендации
Интересно прочитать: франчайзи | команде | покупателям
Знакомьтесь, Павел Шуршулин, старший продавец на Шейнкмана, 90 и любимый продавец в Жизньмарт Мини
«Люблю наборы для приготовления Жизньмарт. Особенно Том-Ям.

Считаю, что эти наборы — настоящая находка. Не знаю как у других людей, но у меня уйдет дня три, чтобы собрать все необходимые компоненты для Том-Ям. Необходимо будет объехать несколько магазинов или рынков, потратить уйму времени, загуглить оптимальный рецепт. А если вдруг ошибёшься с каким-то компонентом — тут совсем грустно.

Здорово, когда в одном наборе ровно то, что необходимо. Это удобно и значительно выгодней, чем брать каждый компонент отдельно.

А ещё обожаю наши авторские чаи. Ароматные, насыщенные. Нигде больше не встречал таких
», — Павел Шуршулин.
База Знаний перехала на платформу www.bz-lifemart.ru >>
Регистрируйтесь. Читайте. Там есть ответы на ваши вопросы!
База Знаний в Системе Учета отключается 25 октября 2020 года.
Маркетинг магазина хорошей еды
О том, что такое маркетинг в нашей компании. Какими инструментами мы пользуемся. Для нас хорошо, а что плохо. Как мы взаимодействуем с клиентом и куда идут деньги, которые мы не потратим на покупку наружной рекламы.


Просмотр видео займет 7 минут 40 секунд.
Необходимо ознакомиться всем сотрудникам до 24 октября.
Сделали | Рассказываем
Да, мы стали продавать пакеты, но не из жадности
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
Цель — сократить потребление пластика.
На эти деньги мы посадим яблони во дворах домов

С 1 октября Жизньмарт запустил продажу пластиковых пакетов на Шейнкмана, 90. Вся сумма с продаж пойдёт на посадку деревьев в районе жилых домов рядом с магазином.

За 15 дней продано 267 пакетов, это 1 335 рублей.

Сейчас мы ищем питомник саженцев, чтобы весной посадить яблони. Если у вас есть опыт в этом вопросе, или вы знаете хорошего поставщика здоровых деревьев, напишите нам: feedback@lifemart.ru
Оптимизация расходов на маркетинг
Интересно прочитать: франчайзи | сотрудникам | покупателям
Мы используем интернет-рекламу для продвижения доставки

Больше, не всегда лучше. Мы предпочитаем тратить маркетинговый бюджет на те каналы, которые откликаются нашим клиентам.

Например, один из наиболее эффективных каналов для Жизньмарт — это канал интернет-продвижения. Мы решили использовать бюджет на продвижение доставки.

«Доставка — это сервис, который значительно упрощает жизнь клиента. Доставка — это удобно, мы осознали это в период карантина! Но не все потребители привыкли к этому сервису, поэтому нужна реклама.

Мы хотим, чтобы рекламный бюджет наших партнеров по франшизе давал максимальный эффект, привлекал больше клиентов. Поэтому новая доработка позволит запустить динамический ретаргетинг — инструмент, который позволяет напоминать посетителю сайта о том, что мы есть снова и снова», — Юлия Самусенко, руководитель отдела маркетинга.


Проект подготовили и запустили на прошлой неделе.
Идея: Сергей Казанцев.
Реализация: IT и маркетинг.

Читабельный шрифт на этикетках готовой еды
Интересно прочитать: франчайзи | команде | покупателям
Проблема: в магазине Жизньмарт более 120 готовых блюд с различным наименованием. Шрифт на этикетке был красивым, аккуратным, но не совсем читабельным. Покупателям было сложно ориентироваться в названиях, а сотрудникам приходилось внимательно вчитываться в этикетки, чтобы корректно собрать заказ для доставки.

Решение: доработать дизайн этикетки, заменить шрифт, сделать его жирным.

Внедрение: разработали несколько вариантов новых этикеток. Провели опрос среди коллектива. Выбрали наиболее читабельный вариант.

Готово! Все этикетки исправлены. Блюда с новыми этикетками начнут поступать по мере окончания старых.

Идея: Николай Петров. Реализация: отдел маркетинга.
Завести блюда в ценовом диапазоне от 90 до 130 рублей
Интересно прочитать: франчайзи | команде | покупателям
Проблема: Жизньмарт иногда называют магазином с высокими ценами. Мы же стремимся, чтобы Жизньмарт был магазином, где Вкусно. Быстро. Дешёво.

Решение: проработать сегмент доступных цен на готовые блюда.

Внедрение: завели ряд позиций. Доходность указана с момента заведения товара на примере магазина Шейнкмана, 90.

  • Чахохбили с рисом, овощами и соевым соусом 300 грамм. Доходность: 574 рубля.
  • Горбуша с пюре морковным. Доходность: 753 рубля.
  • Филе куриное су-вид с капустой тушенной. Доходность: 750 рублей.
  • Филе куриное су-вид с пюре морковным. Доходность: 840 рублей.
  • Котлета домашняя с тушёной капустой. Доходность: 3 039 рублей.
  • Фрикасе из курицы с булгуром. Доходность: 2 457 рублей.
  • Индейка гриль, нарезка. Доходность: 4 962 рублей.
  • Котлета куриная с гречей и грибами. Доходность: 5 683 рублей.

Идея: покупатели Жизньмарт. Реализация: коммерческий отдел.
Кружки-кайфушки уже в Жизньмарт
Интересно прочитать: франчайзи | команде | покупателям
Проект с брендированными термокружками длился 4 месяца и 10 дней :)
Запрос на кружки пришёл от покупателей.

Мы хотели найти такую кружку, которая будет удобна в руке, долго хранит температуру напитка, и стоит не как крыло от самолёта. Рассматривали разные варианты: из металла, из бамбукового волокна, пластика.

Остановились на кружках с натуральным пробковым покрытием.

Нашли поставщика, протестировали образцы, сравнили цены. Этот этап проекта был самым длительным.

Заморочились за дизайн. Закинули конкурс на сайт с фрилансерами и подключили рекламное агентство «Дикий филин». В результате в конкурсе участвовало около 25 дизайнеров. В целом получили около 100 макетов. Этап с дизайном длился ещё 3 недели.

Лучшие 3 варианта дизайна выбрали наши подписчики в инстаграм.
  • Заказали тестовые образцы. Попробовали их в деле. На это ушло 3 недели. Затем, в течение месяца, кружки изготавливали и брендировали под нас. Транспортировка до Екатеринбурга заняла около 3 недель.

    Во время выполнения проекта появилась идея — подключиться к сервису www.mycupplease.ru >>

    Это движение за отказ от одноразовых стаканчиков в пользу многоразовых альтернатив. Отдел IT сделал доработку касс: теперь клиент может получить скидку на кофейные напитки в нашей кружке в размере 7%. На это ушло 2 недели.
  • Сейчас кружки радуют своих покупателей во всех магазинах нашей сети. Стоимость одной кружки для покупателя 340 рублей. Активировать скидку на напиток вы сможете на кассе в карточке с любимым кофе.

    Сбережём планету вместе благодаря многоразовым кружкам!

    Идея: покупатели Жизньмарт. Над проектом работали: Юлия Самусенко главный двигатель прогресса. Ей помогали: бухгалтерия - оплачивала счета и готовила документы, IT - делали разработку автоматической скидки, коммерческий отдел - согласовывал стоимость, копирайтер - писал текст инструкции, а маркетолог - искал образцы и решение с брендированием. Даже Ксюша Лысенко тестила кружку :)

Как вам новые термокружки?
Проекты по доработке формата
Улучшийзинг Жизньмарт. Обязательные и рекомендуемые проекты
Водонепроницаемая обувь для сотрудников
Интересно прочитать: франчайзи | команде | покупателям
Наши продавцы — золото. Они варят кофе, пекут хлеб, расставляют товар в зале, а ещё доставляют заказы клиентам
Проблема: в непогоду возникает проблема — обувь быстро промокает, а количество доставок резко растёт.

Решение: сделать так, чтобы обувь не промокала даже в таких не простых условиях, а сотрудникам было комфортно.

Внедрение: требовалось найти модель непромокаемой обуви, протестировать и внедрить в сеть. Рассматривали варианты с обувью, например сапоги. Но этот вариант не подошёл, потому что комфортную обувь невозможно закупать массово. У каждого человека понятие удобной обуви своё. Купить обувь, чтобы одни сапоги носило несколько человек — тоже не вариант. Это не гигиенично.

Нашли защитные чехлы для обуви. Стоимость чехлов варьируется от 300 рублей до 1000 рублей за пару. Здесь прямая взаимосвязь, чем дороже, тем качественней. Рекомендуем не покупать чехлы дешевле, чем 600 рублей / пара.

Информация включена в матрицу оборудования >>
Внедрение рекомендованное.

Идея: Олег Зырянов. Реализовала: София Насырова, продавец магазина на Мельникова, 38. Это был её первый опыт в доработке формата.
Суперзащитные штаны для курьеров
Интересно прочитать: франчайзи | команде | покупателям
Проблема: когда на улице сильный косой дождь, одежда вымокает, это неприятно, холодно, есть риск заболеть. Нам очень важно, чтобы команда ходила на доставки с удовольствием, и не считала их самой плохой частью рабочего дня.

Решение: разработать защитные штаны, которые останутся сухими даже в сильный дождь.

Внедрение: за проект взялся Егор Павлов, старший продавец на Сакко и Ванцетти, 61. Он по себе знает, насколько важно продумать качественную форму.

Рассматривали варианты комбинезона и обычные штаны. Выбрали второй вариант. Он практичнее, дешевле, и сшит с минимальным количеством швов. И надевать, хранить, сушить их тоже проще. Есть даже логотип на кармашке! :)

Стоимость — 980 рублей / одни штаны.
Информация включена в матрицу оборудования >>
Внедрение рекомендованное.

Идея: Дмитрий Курочкин.
Реализовал: Егор Павлов, старший продавец магазина на Сакко и Ванцетти, 61. Это был его первый опыт в доработке формата.
Модель для фото: Артемий Князев, старший продавец на Сакко и Ванцетти, 61.
Победитель прошлой недели идея — заменить щипцы на силиконовые перчатки.

Авторам: Эле Халили и Вере Горбуновой начисляется — 1000 живчиков.

Поскольку идея 1, авторов 2, вынуждены поделить по 500 на человека :)
Рейтинг магазинов на 20 октября
Интересно прочитать: франчайзи | команде
  • На этой неделе места распределились:

    1 место: Шейнкмана, 90
    2 место: Хохрякова, 63
    3 место: Мельникова, 38
    4 место: Сакко и Ванцетти, 61
  • А еще появились номинации и звания самых-самых!
    Самый чистый — Мельникова
    Самый быстрый — Хохрякова
    Самый самый — Шейнкмана
Таблица контроля
Интересно прочитать: франчайзи | команде
Контролируйте внедрения с помощью
Таблицы контроля и пусть Жизньмарт завтрашнего дня будет еще лучше.

Вы уже сделали, а в таблице не отмечено?
Пишите Елене Художиловой +79222100586
Поправит, отметит, все сделает в лучшем виде.
Над номером работали:
Ксения Лысенко, Елена Художилова, Ирина Филатова, Эля Халили, Елена Москвина




Аппетит приходит во время еды :-)
Читайте Молнию будьте в курсе свежего!



Есть что сказать — не молчите.
Есть предложения — вносите.
Есть идеи — делитесь.

Пишите, звоните, отправляйте почтового голубя.
Главред Зеленой Молнии — Елена Художилова +79222100586