Открытие 8 марта, 167
Лидеры рейтинга
Эмпатия — это про Жизньмарт?
Встреча о ценностях с Иваном Зайченко
#ВежливыйМарафон в Жизньмарт
О полных полочках, личном мнении и вкусных новинках
Навигация витрин
POS-материалы
Один, но лучший продукт в каждой категории
База Знаний в этот раз полна как никогда
Команда, которой мы гордимся
Вакансии

Знаете что за человек на фотографии? Это Альберт, наш поставщик самого вкусного на свете мороженного и сорбетов, тех самых, которые вошли в ТОП-100 лучших товаров России.

Не так давно мы писали об особенностях изготовления этого продукта и почему мороженное и сорберы Жизньмарт такие чудесные.

Друзья, если вы хотите почитать интервью с кем-то из нашей команды или у вас есть идеи как сделать Зелёную Молнию еще интересней — пишите запросы в чат Зелёной Молнии.

Ну а мы начинаем новую игру.
Сегодня внимательно читаем.
Завтра — отвечаем на 3 вопроса и забираем десерт.

Поделись первыми впечатлениями после открытия магазина?

Всё прошло настолько активно, что пока выразить эмоции достаточно сложно. Могу сказать точно, что мы сделали много, и это здорово. Ощущение приятной радости.

Открытие магазина во много было на моих неопытных плечах. Спасибо за поддержку брату, который сейчас будет управляющим магазина. Спасибо мужу за моральную и финансовую поддержку.

В день открытия много кто пришёл нас поддержать. Это и ребята из УК, и партнёры других магазинов. Спасибо за обратную связь. Многие отметили размер магазина. Он действительно получился просторный.

У нас есть склад, бэк-помещение для команды. Я постаралась, чтобы оно было красивым и уютным. Детали доделываем, но уже радостно и приятно.

«Мы ждали вашего открытия» — самый популярный отзыв. Это очень приятно.

Но все же процентов 60-70% гостей заходят в магазин впервые. Формат им незнаком. Они сравнивают нас с обычными ритейлами, например с «Перекрестком», которых рядом три. У нас длинные полки бакалеи, гости приходят, рассматривают незнакомые упаковки, стоят, читают, изучают. Это радует. Мы стараемся подходить, предлагать мини-экскурсии по магазину. Рассказывать фишечки, про воду например, или про туалетную комнату.

Почему выбрали именно эту локацию?

Мы изначально хотели Автовокзал. Это отличное место. Выбирая место, мы замеряли трафик, изучали место по геоинтелекту. Проводили большой анализ. Здесь много классных якорей — Сбербанк, Мегаполис, метро Чкаловская, огромный жилой массив.

Именно эту площадку мы разыгрывали, подбросив монетку с другим франчайзи :) У нашего помещения есть возможность входа/выхода гостей во двор большого ЖК, домофон ещё не установлен, но гости уже просят открывать им дверь.

Локация достаточно далеко расположена от других магазинов Жизньмарт. Мы не хотели создавать никому конкуренцию. Надеемся, что и нам в ближайшее время ее создавать не будут. Мы хотим в этом районе закрепимся. Возможно, даже задумываемся о второй точке. Пока рано об этом говорить, но мысли есть, желание тоже. Однако сперва нужно разобраться здесь и достичь хороших показателей.

Да, было. Банк не подготовил нам разменный фонд. Мы открывались в пятницу, а в субботу и воскресенье тем более ждать не приходилось. Мы приносили копилки из дома, чтобы разменивать.

А еще у нас было заказано мало расходников. Когда я принимала поставку с палочками, то увидела огромную коробку, которую один человек не поднимет, и почему-то даже не представила, что с другими расходниками будут сложности. Но в первый же день нам не хватило вилок, пакетов, корексов для булочек бао. Пришлось занимать у ребят. Выручили Хохрякова. С продуктами помогли Шейнкмана. Взаимовыручка есть, это здорово.

Каким будет твой магазин?

• Самым светлым.
• Самым большим. Не знаю, решится ли кто-то открыть магазин большей площади, ведь стеллажи надо чем-то заполнять, это риски.
• Любимым гостями.
• Надеюсь, он будет на хороших местах в рейтингах.
• Будет гордиться своей командой ребят.

УК и все магазины Жизньмарт поздравляют вас с прекрасным стартом! Растите быстро, развивайтесь уверенно и дорожите друг другом. Сила в команде!

В акции участвуют:

• Сотрудники магазинов,
• Сотрудники Управляющей компании.

Как получить подарок?

• Проводить мини экскурсии в своём магазине. К нам ходят потенциальные покупатели франшизы, расскажите им о нашем формате;
• Заинтересованным людям рассказать, что есть франшиза Жизньмарт;
• Спросить номер телефона и имя человека;
• Отправить Ксении Лысенко;
• После того как мы подпишем договор франчайзинга — ты получишь приз.

Акция действует до конца 2021 года. Активничайте. Это награждается.

Основными причинами перерасходов по данной статье являются:

• повышенный расход стаканчиков сотрудниками. Вариант снижения — каждому сотруднику подписывать свой стаканчик, тогда их тратиться будет гораздо меньше.
• повышенный расход виниловых перчаток. Вариант решения вопроса — проверить корректность списания, убедится, что их списали пачками, а не штуками.
• повышенный расход столовых приборов (вилка/ложка/нож) — проверить, корректность списания.

У нас есть одна гипотеза, которая позволит улучшить сервис Жизньмарт. Чтобы проверить её нам нужна помощь всех сотрудников.

Каждый, да-да, каждый сотрудник, работающий в компании, должен пройти этот тест.

В нем всего 6 вопросов. Ответы займут не больше 2 минут. Зато информация очень поможет понять эмоциональное состояние компании и найти лучшее решение.

Спикер: Иван Зайченко.

Будем говорить о том, что близко и ценно компании, и ценностях нашей работы. Встреча открытая. Ждем всех сотрудников.

Регистрация у Ксении Лысенко.

Раньше мы давали возможность франчайзи самим выбирать какой товар они хотят видеть на полках, а какой нет. Результат оказался не слишком хорош.

Сравнивая показатели валовой прибыли магазинов, мы увидели двух лидеров: Ш90 и Х63. Это как раз те магазины, где самый полный ассортимент и новинки появляются раньше других. Даже в тестовый период Х63 просили завести им товар. Плюс магазины работают с настройками СУ. Все вместе дает хороший финансовый результат.

Чтобы наши франчайзи не теряли выручку, и как можно быстрее вышли на хорошие показатели валовой прибыли, мы сменили систему заведения товара. Статья опубликована в этом номере Зелёной Молнии, в разделе «База Знаний».

Два раза в неделю: в среду и пятницу, в чате Зеленой молнии будет выходить маленькое задание. Ваша задача — выполнить задание с максимальным участием всех сотрудников магазина.

Качество выполнения этого задания будет влиять на количество баллов, которое наберёт магазин.

Мы будем вести подсчёт баллов. Кто наберёт больше — получит билеты в кино.

Как мы будем проверять задания?

1. Открытым подсчётом в чате Зелёной Молнии.
2. В чек-листы тайных покупателей и зеленых агентов войдут показатели вежливости.

За каждое задание можно набрать максимально 10 баллов.
Для этого нужно:

1. Чтобы на задания отвечали 100 % сотрудников магазина, даже директор и стажеры. Если ответили не все, то мы будем высчитывать процент ответивших. Чем больше %, тем больше баллов.
2. Просто быть вежливым: улыбаться, здороваться и прощаться с покупателями. Для подсчета мы будем пользоваться анкетами тайный покупателей и зеленых агентов.

Обещаем чередовать веселые и полезные задания. Погнали!
Первое задание утром в чате Молнии.
Призовой фонд: билеты в кино на весь магазин.

С радостью возобновляем публикации. Первый герой — Олег Клицко, и.о. директора флагманского магазина на Шейнкмана, 90.

«Курица в зелёном карри с рисом жасмин — очень вкусное блюдо. В Екатеринбурге я много работал в ресторанах азиатской кухни и люблю острые блюда. Увидев новинку в Жизньмарт сразу решил попробовать. Это блюдо разрушило стереотип: красное — острое, не красное — не острое. Попробуйте, от души рекомендую», — Олег Клицко.

Жизньмарт знает, где их искать.
Настольная игра «Город храбрых» по мотивам настоящего времени.

Правила:

• Эта игра командная. В одной команде может быть от 2 до 5 человек.
• Основная задача — за одну минуту объяснить как можно больше слов с карточки своей команде.
• Расправляйте игровое поле, выбирайте свой цвет фишки и вперед!

Чем больше слов отгадала команда, тем больше она сможет сделать шагов вперед на игральном поле. Команда дошедшая до финиша первой побеждает в игре и становится самой храброй.

К весенним праздникам, в набор включены дополнительные карточки. Встречайте наборы во всех магазинах Жизньмарт. Стоимость набора 590 рублей.

Иван-Чай листовой 50 грамм
Иван-Чай с малиной листовой 50 грамм
Карамель леденцовая на палочке без сахара
Сорбет Ананас
Батончик Ореховый Микс без глютена
Батончик Клюквенный с миндалем
Батончик с кедровым орехом
Батончик с миндалем

Проблема: мы пробовали делать навигацию по блокам и обозначать полочки горизонтально. Постоянные гости ориентировались, но те, кто не слишком хорошо ещё знаком с ассортиментом тратили на поиск много времени. Это было неудобно, скапливались очереди.

Решение: коммерческий отдел разработал планограммы для вертикального размещения товара. Маркетинг сделал лаконичный дизайн макетов. Система работает просто. При первом взгляде сразу видно — где завтраки, где блюда с мясом, а где еда для вегетарианцев.

Тест проведён на Шейнкмана, 90. Опрошены сотрудники и покупатели. Все сказали, что ориентироваться на полках стало проще.

Внедрение рекомендованное. Стоимость около 7 800 рублей.
Чтобы навигация появилась в вашем магазине:

• Заходите в облако маркетинга >>
• Выбирайте свой магазин. Вам уже подготовили планограмму с вертикальной выкладкой.
• Смотрите сколько категорий и полок. Например, рассмотрим категорию «мясо». Мясо по вашей планограмме размещено на 2 полках. Значит, вы заказываете для изготовления табличку «Мясо на 2 полки». И так по всем категориям. В соответствии размером, размеры сделаны на все длины
• Не забывайте про крепления.

Реализовал: отдел маркетинга.

Прелесть POS-материалов в их динамичности. Они регулярно дорабатываются и совершенствуются, чтобы гостям было проще ориентироваться в магазине и дизайн не наскучивал.

Мы переработали инструкцию на печку. Наклейки заказаны на все магазины с этим оборудованием.

Обновлены наклейки по франшизе и разработаны новые шелфтокеры.

Об этой ценности мы хотели рассказать покупателям.

Проблема: придумать такое решение: которое одинаково хорошо будет смотреться во всех магазинах, вне зависимости от загруженности стен и высоты потолков.

Решение: остановились на подвесной конструкции. Долго работали над макетом. Приняли идею, где: семья — символизирует наших гостей, дерево с яблоками — эко-инициативыы по сокращению пластика и высадке деревьев, девушка с рыжими волосами и лупой — наша Ксения Лысенко, и ее команда контроля качества, Ну и, конечно, свежие продукты на фоне города Екатеринбурга.

Внедрение обязательное для всех магазинов. Стоимость проекта: 3 290 рублей — изготовление, 2 500 рублей — монтаж. Итого: 5 790 рублей.

Идея Иван Зайченко. Реализация: отдел маркетинга.

Каждый человек должен иметь возможность попасть в магазин Жизньмарт. В помощь мамочкам с колясками и тем, для кого вход в магазин не простая задача, мы сделали кнопку вызова продавца.


Проблема: входа в магазин.

Решение: установить кнопку помощи.

Внедрение обязательное: кнопка устанавливается у входной группы таким образом, чтобы любой желающий мог легко до нее дотянуться. Звонок раздается в магазине. Продавец выходит на помощь.

Стоимость проекта: 10 276 рублей. Без столбца 4 276 рублей.
Информация включена в матрицу оборудования >>

Идея: Олег Зырянов.
Реализовал: отдел маркетинга.

В ходе этой внимательной проверки выявилось несколько багов на сайте. Например мы заметили, что не все сорта мороженного были внесены, а хумус почему-то прятался в салатах. Все поправили.

А вдруг не все?! Друзья, на эту неделю у нас специальная загадка для самых внимательных — кто найдет баг на сайте — пишите в чат Зелёной Молнии. Наградим вас искренними словами благодарности и десертом.

Мы получили обратную связь, что не всегда колл-центр может полноценно ответить на вопросы гостей. Не может подсказать номер телефона или с какой стороны войти в магазин.

Поэтому был написан материал с ответами на типичные вопросы покупателей.

Материал передан в колл-центр, но также будет полезен и всем сотрудникам компании.

Срок годности товара до 7 дней — товар заводим на Шейнкмана, 90. Одновременно товар с Ш90 заводится партнерам по желанию. Тестовый период длится 2 недели. Если продукт оправдал ожидания — позиция заводится всем остальным подразделениям.

Срок годности товара больше 7 дней — товар заводим магазинам одновременно.

Полная схема заведения товаров описана в статье.

Экология для нас не пустой звук. Мы прекрасно понимаем, что не можем полностью отказаться от пластика, батареек или перестать использовать картон, однако мы стараемся сократить потребление этих ресурсов.

За последний год мы внедрили ряд эко-проектов, у каждого из которых есть своя история и смысл.

• Сбор и утилизация батареек
• Проект «Вещь добра»
• Пакет «Посади дерево»
• Многоразовые пакеты из спанбонда
• Термо-кружка и скидка 7 % на кофе-напитки в своей кружке
• Картон в переработку
• Электронные чеки

Это лишь начало. Если у вас есть идеи как нам стать еще лучше — предлагайте.

Доработки системы BI — постоянный непрерывной процесс. Чтобы регулярно рассказывать вам об изменениях вы решили делать это дважды в месяц — в начале и середине.


Доработки последних двух недель:

• В разделе «Анализ продаж» появился отчет PRICEVA (анализ цен).
• В разделе «Товарооборот» появился отчет по Оборачиваемости товарного запаса.
• В отчете «Оценке блюд» добавлен рейтинг по подкатегории 1.
• В отчете «Упущенная выручка по категориям» добавлены рейтинги по подкатегории 1 и подкатегории 2.
• В отчет «Время доставки» добавлены рейтинги, в которых можно сравнить магазины между собой по показателям: среднее фактическое время доставки после заказа гостя (текущие заказы) и среднее обещанное время доставки (текущие заказы).

Проводник для всех сотрудников в мир красивых и сочных витрин овощей и фруктов.

• Критерии качества
• Как делать вычерки
• Как делать возвраты
• Какие позиции уходят в брак

Чек лист поможет продавцам в:

• приемке фруктов и овощей,
• ведению фотоотчётов,
• выкладке товара,
• работе с уцененным товаром.

Экипировка команды Жизньмарт — важный аспект. Мы хотим стать лидерами доставки, но это невозможно, если ребята будут промокать, мерзнуть или испытывать дискомфорт во время доставок.

Чтобы найти идеальную форму мы изучали лекала, формы, технические параметры ткани, практичность всех элементов. Тестировали каждое изделие и лишь потом внедряли в сеть. А еще важно, чтобы цвет ткани соответствовал нашему фирменному — зеленому и на самых видных местах был логотип Жизньмарт.

Форма есть для любой погоды, пола и комплекции человека.
Для каждого изделия есть свои особенности заказа, которые и описаны в подробном материале.

Читайте статью в Базе Знаний.

Наши супер-герои выполняют сразу несколько функций: готовят вкусный кофе, выпекают ароматный хлеб, доставляют людям радость и продукты, следят на наполнением полочек и безжалостно убирают несвежий товар.

Опыт необязателен, намного важнее блеск в глазах и желание развиваться.
Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство,
• Сменный график работы,
• Комфортная и яркая форма,
• Вкусное питание и кофе за наш счёт,
• Возможности для обучения и карьерного роста.

Вакансии открыты по адресам:

• Мельникова,38,
• Хохрякова,63,
• Сакко и Ванцетти,61,
• Шейнкмана,90,
• Вильгельма де Геннина,34,
• Металлургов,87,
• 8 Марта ,167,
• а также в новые магазины.

По вакансии обращайтесь 8-909-007-08-29, titlyanova.a@eda1.ru