• Заключила договор концессии с Жизньмарт летом 2020 года.
• Прошла обучение на продавца и старшего продавца.
• Ищет помещение под открытие нового магазина Жизньмарт.
• Нашла кодовое слово. Прислала его седьмой. Победила. Ура!

Мы начинаем новую игру. Победит тот, кто пришлёт слово пятнадцатым!

1. Найдите кодовое слово пятнадцатым.
2. Отправьте его Елене Художиловой 8-9222-100-586.
3. Получите вкусный допинг для активной работы мозга! :)

Здорово, что вы наконец открылись.
Такими тёплыми словами встречают Жизньмарт первые гости.

Сколько времени ушло на открытие магазина?
Мы открылись на пятый месяц с момента входа на площадку. Проводили внутренние работы, делали разводки коммуникаций, изготавливали мебель, вывозили оборудование, обучали команду.

Покупатели ждали Жизньмарт?
Да, я бы так сказала. Кто-то говорит: наконец вы открылись поближе к нашему дому. Другие рады бесплатной доставке. Есть и те, кто не был знаком с Жизньмартом ранее. Осваивают формат, привыкают.

Был запрос от гостей, что установленный пандус не подходит для всех типов колясок. Оперативно переделали. Теперь с любой коляской в магазин легко заехать. У нас много мам с детьми, им это важно.

«Встречу провели специально в новом магазине. На Шейнкмана многие потенциальные партнеры уже были, а вот посмотреть в каком виде магазин открывает свои двери — бизнесменам интересно.

На встрече было много вопросов, много обратной связи.
Люди стали интересоваться не только большим, но и мини-форматам», — Мария Кленовская, верховный правитель общества Жизньмарт.

Если вы рассматриваете Жизньмарт как возможность для бизнеса — приглашаем на встречу >>

О магазинах

• Хотели открыть 10 новых магазинов. Открыли 4.
• + 1 новый формат — Мини, и сразу в МЕГЕ.
• 5 работающих вендинг-холодильников.

О продажах

• В пять раз выросла выручка: от плана декабря к факту января.
• 581 551 — чеков пробито с начала года.
• 27 689 — пеших заказов доставки.
• 38 590 — километров пройдено курьерами.
• 2 847 — заказов отправлено сервисом такси.

О кухне

• 120 981 — онигири, любимого блюда покупателей, сделано в 2020 году.
• 6 371 час — ушло на приготовление этой горы онигири.
• 404 548 — приготовлено блюд собственной Фабрикой Кухни.

О команде

• 10 продавцов работало на начало года, 57 — на конец.
• 89 человек — штат команды Жизньмарт.
• Самый старичок среди продавцов — Саша Отт.
• Самый старичок среди старших продавцов — Павел Бобров.
• Самый молодой сотрудник — Рябенко Олеся.
• Самый взрослый сотрудник — Кольцов Вячеслав.
• Средний возраст — 23 года.
• Средний стаж — 4,4 месяца.

Какие еще хотите знать факты о Жизньмарт? ;)
Говорите, опубликуем в предновогоднем номере.

• Ведет группу Тайных покупателей Жизньмарт.
• Ведет расписание проверок.
• Координирует Зеленых агентов.
• Отправляет успехи и замечания после проверок в чат «Контроль».

«Работа будет в радость, если ты видишь ее ценность, ощущаешь сплочённость и инфраструктуру компании, и понимаешь, что твой труд делает сеть сильнее и лучше.

Я искала подработку, и вышла на Ксению Лысенко. Сперва мы начали сотрудничать в формате подработки.

Мне понравилось предложение. Я ездила по магазинам, знакомилась с ребятами, мы вместе смотрели чек-лист, потом они прорабатывали, и магазин от этого становился всё лучше и лучше. Проверки — это же не инструмент наказать. Проверки — это возможность увидеть себя со стороны, получить подсказку.

Все эти доработки ощущаются покупателями. Нам пишут о классном формате и чистоте, о приветливых продавцах и вкусной еде. Чтобы не потеряться в рутине и существуют напоминалочки в виде агентов.

Я все больше и больше времени уделяю Жизньмарт, и мне это очень нравится», — Екатерина Павлова.

Человек-упорство!

Маша долго пыталась выйти на аттестацию. Но беда не в том, что она была не готова. Декабрьский ритм закружил с головой. Или появлялась важная и супер неотложная работа, или еще раз работа, ну или снова работа или ой, работа была у Ивана Путилина :)

Но все хорошо, что хорошо кончается.
Аттестация сдана прекрасно!

Это был мощный заряд позитива, поддержки и дружбы.
Самое главное мы уже получили — признание от коллег.
Дальше:

• 15 — 20 декабря — Открытое голосование.
• 22 декабря — Подведем итоги в следующем номере Зелёной Молнии.
• до 31 декабря — Награждение победителей.

По трём номинациям победители уже определены.
У этих супержизньмартовских ребят не оказалось конкурентов.
Отлично! Поздравляем с первыми победами.

Всем остальным номинантам желаем удачи. Вы уже самые-самые!

«Андрей, спроектировал все франчайзинговые Жизньмарты. Спасибо за труд, вовлеченность и корпоративный дух».

«Мы знаем, что у Эли отличный вкус, хватка и сверхспособности по убеждению. Эля, мы очень гордимся, что ты в нашей команде!»

«Андрей снимает для нас видеостандарты, инструкции и другие классные ролики. Благодаря Андрею у нас есть ю-туб канал»

Мы поговорили с Альбертом, автором этих прекрасных десертов и собственником фабрики, в чем разница между обычным мороженым и тем продуктом, которое вы видите на полочках Жизньмарт.

Как делается большинство мороженого?

Берется сырье. Желательно на нем сэкономить. Поэтому в ход идет молоко с низким содержанием жира, сухое молоко или молоко вовсе заменяется растительными жирами.

Затем молоко особым образом перерабатывается на оборудовании, насыщается воздухом. Благодаря этому насыщению до 50% от общей массы мороженого — воздух.
Коdovoe слово nedели — сорбет. Пришлите его 15ым Лене.

А если делать по ГОСТу?

Такое мороженое встречается реже, но оно есть.
Оно делается из коровьего молока, с добавлением сливочного масла и сгущенного молока. Вкус значительно лучше, зато в нем много калорий.

Наше мороженое изготовлено на итальянском оборудовании по крафтовому рецепту. Состав максимально короткий:

• Цельное коровье молоко с жирностью 3,5 — 4,5%.
• Сливки не менее 33%.
• Декстроза, в некоторых видах добавлен сахар.
• Стабилизатор — удерживает форму мороженого, сохраняет первоначальную консистенцию, не дает кристаллизоваться.
• Добавки: ягоды, фрукты, орехи. В мороженом Жизньмарт нет ешек и красителей, поэтому его можно давать даже маленьким детям.

Что такое сорбет?

Сорбет это смесь воды с фруктами или ягодами. Именно такой состав сорбетов в Жизньмарт.

До 70% порции — это натуральные фрукты и ягоды, сохранившие свою пользу. Остальное чистая вода. Попробуйте заставить ребенка съесть стаканчик облепихи или смородины. Получится? А вот сорбет он съест с удовольствием и еще попросит.

Теперь вы знаете, почему наши мороженые и сорбеты такие вкусные.

По просьбам гостей в меню Жизньмарт добавили рап.
Он свеж и вкусен.
Кушайте на здоровье!

Настроен отчет по времени приготовления кофе в магазинах. Теперь вы можете посмотреть скорость приготовления по конкретному виду кофе.

Ознакомиться со стандартом до 19 декабря 2020 года.
Авторы: Кира Глинских, Евгения Грамотеева

Что делать, если поступил заказ с комментарием: «Можно положить уцененный товар»?

Это означает, что положить уцененный товар можно, но только в случае, когда по полной цене товара нет.

Ознакомиться со стандартом до 19 декабря 2020 года. Отчитаться в своем рабочем чате с хэштегом #мымолодцы

Информация полезна будущим франчайзи и новым магазинам Жизньмарт.

Ознакомиться по мере необходимости.
Автор: Евгения Грамотеева.

Музыкальные произведения охраняет авторское право: за использование композиций без лицензии штрафуют.

Мы написали стандарт о том:

• Какую музыку можно проигрывать в магазине?
• Как и когда включать музыку?
• Какой должна быть музыка?

Ознакомиться со стандартом до 19 декабря 2020 года. Отчитаться в своем рабочем чате с хэштегом #мымолодцы
Исполнитель проекта: Юлия Самусенко

Проблема: клиенты жаловались на стоимость доставки. Нужна была альтернатива Яндекс.Такси.

Решение: мы пробовали работать с сервисом Достависта. Машину приходилось ждать более часа, пришлось отказаться от сотрудничества.

Среди всех операторов с возможностью интеграции и автоматизации процесса перевозки заказов выбрали Сити.Мобил.

Внедрение: тестирование Сити.Мобил шло 10 дней. Машины приезжали вовремя и быстро. К водителям замечаний нет. Тарифы с функцией от двери до двери более выгодны, чем Яндекс.Такси.

Решено провести интеграцию для автоматического заказа доставки на сайте Жизньмарт.
Идея: Василия Лихачев. Реализовала: Самусенко Юлия.

Проблемы: старые значки были с Жизньмартом с самого открытия. Но пришло время расстаться с устаревшими символами, добавить новые.

Решение: разработать понятную маркировку, которая упростит гостям выбор.

• Провели опрос. Убрали значки, которые не используются.
• Добавили значки о содержании говядины, рыбы, а острые блюда выделили перчиком.
• Создали новый значок «Сделано на Урале», в поддержку местных производителей.

Внедрение: обновили макеты, ценники и этикетки.

• Сделали плакат-шпаргалку для зала, чтобы подсказывать клиентам обозначение значков.
• Написали на плакате про обозначение рейтинга на ценнике и то, откуда он берется.

Плакаты отправлены в печать и до 18 декабря 2020 года будут во всех магазинах сети. Разместите их а магазине и пришлите фотоотчет с хэштегом #мымолодцы в свои рабочие чаты до 22 декабря 2020 года.

Проблема: некоторые наши гости не знакомы с такой категорией товаров Жизньмарт как наборы для приготовления. Хотя это очень удобная и интересная вещь.

Решение: подключить инфлюенсоров, лидеров мнений, к продвижению наших наборов.

Для нас это отличная возможность рассказать о себе, и дополнительно собрать обратную связь, улучшить предлагаемый продукт.

Внедрение: проект шел три недели. Около 10 блоггеров оставили свои отзывы о наборах для приготовления. О результатах по продажам вы можете судить по отчету в BI. Нам они понравились.

Идея: Иван Зайченко. Реализовала: Ксения Эйснер

Проблема: в разных магазинах аттестация сотрудников проходила немного по-разному. В аттестационном листе попадались устаревшие вопросы, а наставники готовились больше к аттестации, чем к работе.

Решение: стандартизировать процесс аттестации. Для этого весь список задач по работе продавца был разбит на несколько разделов. Составлен список теоретических и практических вопросов по каждому разделу.

Внедрение: продавец, сдавая аттестацию, подтверждает, что готов мыслить, оценивать и принимать решения, а значит, сможет работать самостоятельно. Для удобства вся форма аттестации внесена в гугл-формы. Не надо ничего распечатывать, можно сразу отмечать выполненные задания, быстро оценивать результаты стажера.

Обновленные листы для аттестации есть в программах обучения.
Идея и реализация: Алина Панкова.

Проблема: в опросе о счастье раньше участвовали только курьеры. Кто не ходил на доставку мог лишь раз в месяц проголосовать через Зелёную Молнию. Нечестно.

Решение: исправить такую несправедливость.

Внедрение: IT-команда поколдовала, и теперь опрос производится через систему учета на посту охраны. Ты счастлив сегодня? Спрашивают у всех сотрудников магазинов и бэкофиса, когда они приходят на работу. Периодичность опроса — 1 раз в неделю.

Идея: через анонимные опросы о счастье. Реализовали: IT-команда и Алина Панкова.

В новой версии приложения появился ряд доработок:

• Возможность сканировать штрихкод камерой смартфона.
• Крепить отсканированную заявку прямо в приложении, без использования бота.
• Определять поставщика по штрихкоду. Не нужно вбивать ИНН. Всего лишь отсканируйте штрихкод на товаре.

• Возможность выбрать "отменить приемку товаров". Например, если ошиблись с выбором заявки.
• Добавлять позицию в приёмку товара по наименованию.

А еще убрали баг задвоения / затроения цифр при инвентах.

Потратить их нужно до конца 2020 года.
Есть 2 способа:

• Первый — на вкусняшки в Жизньмарт.
• Второй — на подарочный сертификат на сайте ozon.

Пожалуйста, подавайте заявки на сертификаты в среду!

В этом вам поможет Лена Художилова. Пишите ей.

Контролируйте внедрения с помощью
Таблицы контроля и пусть Жизньмарт завтрашнего дня будет еще лучше.

Вы уже сделали, а в таблице не отмечено?
Пишите Елене Художиловой 8-9222-100-586
Поправит, отметит, все сделает в лучшем виде.