Посетили главного конкурента, по мнению наших клиентов, — «Бахетле», и ... не поняли, почему нас можно сравнивать. Ассортимент скорее похож на «Купца», если помните такой магазин — соседствуют майонезные салаты и самовар за 5500 руб. В каждом магазине есть традиционные лакомства — чак-чак и другие, и это не как сувенир, а именно еда.
Были в «Эдельвейсе», «Августине», пекарне «Жар свежар», магазине фермерских продуктов «Йола». Обращу внимание, что пекарен более 100 в городе, они на каждом шагу, в них очереди, нет акцента на атмосферу, небольшие магазины у дома, как будто родом из 90-х.