ЗЕЛЁНАЯ МОЛНИЯ
®
31 июля — 6 августа 2024 года
№ 219
Новости из разных городов страны
Главное мероприятие этой субботы, героическая доставка, истории от супергероев и многое другое
Команда
Смотря какой fabric, смотря какие details
Объединение маркетинговой семьи для крутых проектов
Ищем умничек для создания интересных материалов
Общие проекты, акции, мероприятия
Когда школа лучше каникул
Свежеобжаренный кофе
Доработка формата
Интересное в номере
Новости Жизньмарта
Свежие и зеленые из разных уголков страны :)
Вернули новости на привычное место. Нажмите на интересующий город, а затем на карточку, чтобы узнать подробнее :)
Чтобы новостей из разных городов стало еще больше, присылайте свои инфоповоды главреду.
Чтобы новостей из разных городов стало еще больше, присылайте свои инфоповоды главреду.
Лидеры рейтинга за месяц
Большой формат
Большой формат
Чистые, быстрые и просто лучшие магазины Жизньмарт
Теперь не просто рейтинг...
Меняем формат публикации информации о лучших. Теперь филиалам будут присваиваться номинации :)
Пока номинаций всего три:
Пока номинаций всего три:
- Быстрее ветра. Здесь только самые-самые рекордсмены по доставкам за неделю или месяц
- Все сверкает. Чистюли всея Жизньмарта, которые получили заветные 100 баллов от зеленого агента
- Лучший кофе на районе. Умнички, сумевшие порадовать качеством напитков
Быстрее ветра
Молниеносная доставка
Екатеринбург, Сахарова, 31
Среднее время доставки: 10 минут
Среднее время доставки: 10 минут
Челябинск, Свободы, 151а
Среднее время доставки:
10 минут 39 секунд
Среднее время доставки:
10 минут 39 секунд
Екатеринбург, 8 марта, 167
Среднее время доставки:
11 минут
Среднее время доставки:
11 минут
Лучший кофе на районе
Где качество напитков на высоте
Челябинск, Братьев Кашириных, 156
Тюмень, Артамонова, 9
Екатеринбург, Сакко и Ванцетти, 61
Екатеринбург, Московская, 249
Верхняя Пышма, Успенский, 113д
Челябинск, Родионова, 17
Екатеринбург, Мира, 41
Екатеринбург, Шейнкмана, 111
Тюмень, 50 лет октября, 57В
Екатеринбург, Татищева, 18
Екатеринбург, Космонавтов, 9а
Екатеринбург, Вильгельма де Геннина, 45
Тюмень, Пожарных и Спасателей, 5
Екатеринбург, Белинского, 41
Берёзовский, Восточная, 11а
Екатеринбург, Горького, 65
Екатеринбург, Азина, 25
Екатеринбург, Сахарова, 47
Екатеринбург, Вильгельма де Геннина, 34
Верхняя Пышма, Успенский, 18
Екатеринбург, Космонавтов, 108а
Екатеринбург, Маршала Жукова, 13
Санкт-Петербург, Комендантский проспект, 38
Уфа, Чернышевского, 88
Тюмень, Фармана Салманова, 16
Екатеринбург, Индустрии, 104
Екатеринбург, Щербакова, 37
Екатеринбург, Мельникова, 38
Лучшие филиалы
Лидеры рейтинга. Миниформат
Кликайте на котиков, чтобы увидеть какое место занял ваш любимый Жизньмарт мини :)
1 место
13 баллов набрали:
- В. Пышма, Мальцева, 8,
- Патриотов, 1
2 место
12 баллов набрали:
- Арамиль, Новая, 2А,
- Бакинских комиссаров, 95,
- Большакова, 65а,
- Июльская, 25,
- Стачек, 62,
- Тюмень, Мельникайте, 94,
- Тюмень, Олимпийская, 6А,
- Уфа, 50-летия Октября, 20,
- Челябинск, Воровского, 73,
- Чкалова, 258,
- Шаумяна, 111.
3 место
21 магазин набрал по 11 баллов!
Полный рейтинг за неделю здесь.
Авторизуйтесь в СУ, зайдите в Базу знаний через панель слева
и пройдите по ссылке в Молнии.
Авторизуйтесь в СУ, зайдите в Базу знаний через панель слева
и пройдите по ссылке в Молнии.
Не теряйте список лучших!
В следующем выпуске представим рейтинг сервисных курьеров сразу за две недели. Не забывайте выполнять доставки быстро и качественно, соблюдая ПДД. Всем удачи!
Если вы гость и вам понравилась доставка, то вы можете поощрить курьера, поставив хорошую оценку в приложении Жизньмарт.
Если вы гость и вам понравилась доставка, то вы можете поощрить курьера, поставив хорошую оценку в приложении Жизньмарт.
Команда — сила Жизньмарт
Об успехах, вакансиях, обучении и многом другом
Смотря какой fabric, смотря какие details
Нет, это не фотосессия для рекламной кампании Жизньмарт, как вы могли подумать. Это реформа формы для супергероев.
Теперь у ребят есть возможность подобрать свой look под настроение. Комплекты составлены стилистом Марией Кравченко. Поэтому нет никаких сомнений в том, что наши супергерои будут самыми стильными и современными.
Теперь у ребят есть возможность подобрать свой look под настроение. Комплекты составлены стилистом Марией Кравченко. Поэтому нет никаких сомнений в том, что наши супергерои будут самыми стильными и современными.
«Теперь никакой скучной однообразной униформы! У нас работают молодые и творческие ребята, думаю они оценят эту возможность», — рассказала о проекте Юлия Самусенко, директор по маркетингу в своем Telegram-канале.
Подробнее о ценах и деталях для партнеров и супергероев расскажем в разделе «Доработка формата».
Дружная семья маркетинга объединилась чтобы создать самые крутые проекты!
Новостью поделилась Полина Лапина, PR-специалист
Сегодня прошла продуктивная встреча сотрудников большого и мини форматов для обсуждения плана мероприятия до конца 2024 года. Идей было много, но мы выбрали лучшие из них, которые будут реализованы по высшему разряду. Креативить вместе всегда особенно приятно! Оставили как уже полюбившиеся акции, так и придумали новые для наших любимых гостей. Скоро план появится в базе знаний.
Интересно, что же мы приготовили для вас в этом году? Не забывайте следить за анонсами в чатах покупателей.
Сегодня прошла продуктивная встреча сотрудников большого и мини форматов для обсуждения плана мероприятия до конца 2024 года. Идей было много, но мы выбрали лучшие из них, которые будут реализованы по высшему разряду. Креативить вместе всегда особенно приятно! Оставили как уже полюбившиеся акции, так и придумали новые для наших любимых гостей. Скоро план появится в базе знаний.
Интересно, что же мы приготовили для вас в этом году? Не забывайте следить за анонсами в чатах покупателей.
Канал Зелёной молнии меняет направленность
На связи главный редактор Зелёной молнии, Ксения Серебренникова
Наши дорогие читатели, впереди Telegram-канал Зелёной молнии немного изменится. Если раньше мы знакомили вас с новостями всей сети Жизньмарт, то теперь, помимо этого, мы будем подробнее рассказывать вам о нашей большой и дружной команде.
Вас будут ждать уникальные материалы, блиц-опросы, интервью о самых талантливых сотрудниках бэк-офиса и супергероях.
Чтобы ничего не пропустить, подпишитесь :)
Наши дорогие читатели, впереди Telegram-канал Зелёной молнии немного изменится. Если раньше мы знакомили вас с новостями всей сети Жизньмарт, то теперь, помимо этого, мы будем подробнее рассказывать вам о нашей большой и дружной команде.
Вас будут ждать уникальные материалы, блиц-опросы, интервью о самых талантливых сотрудниках бэк-офиса и супергероях.
Чтобы ничего не пропустить, подпишитесь :)
Мы ищем активных ребят в рядах сотрудников, чтобы создавать уникальные материалы, которые позволят нашим гостям узнать больше об отделах Управляющей компании и команд магазинов.
Не бойтесь проявляться. Уверены, что подходящая рубрика найдется для каждого!
Не бойтесь проявляться. Уверены, что подходящая рубрика найдется для каждого!
Поэтому если ты супергерой или сотрудник бэк-офиса Жизньмарт, то напиши о своем желании принять участие главреду.
Горячие вакансии ⚡️
Вакансий много, и каждая из них ждет своего героя :)
Вакансии в новые и такие зеленые магазины
Рассказываем о филиалах, которые откроются уже совсем скоро и находятся в поисках своих супергероев!
Успевай откликнуться, если ты готов:
Успевай откликнуться, если ты готов:
- Научиться варить вкуснейший кофе и каждый день узнавать что-то новое о нем;
- Собирать заказы на доставку и доставлять их на супер-быстрых велосипедах;
- Выпекать ароматный хлеб и сладости в чудо–печке;
- Поддерживать чистоту и порядок в зале и на рабочем месте;
- Общаться с любимыми гостями и всегда спешить на помощь.
- Никонова, 18,
- Пехотинцев, 2в,
- Высоцкого, 10,
- Спутников, 16,
- Уральская, 3.
- Белинского, 40.
- Ленина, 55,
- Ленина, 52/1.
- Ямская, 122,
- Лесопарковая, 1.
- Салютная, 2.
- Жукова,11,
- Советская, 86а.
- Пр-т Мира, 35.
- Пр-т Автозаводцев, 29.
- Ленина, 84,
- Мира, 11.
- Рихарда Зорге, 95,
- Достоевского, 57.
- Малый проспект Васильевского острова, 22, литер. А
Каждому нашему супергерою предлагаем:
- Стабильную заработную плату два раза в месяц;
- Премию за хорошую работу;
- Самую классную униформу, как в зал, так и на доставку;
- Карьерный рост от стажера до партнера;
- Вкусное цеховое питание и невероятный кофе;
- Оплачиваемую стажировку.
Мечтаешь попасть в нашу дружную команду бэк-офиса — заглядывай на сайт. Вакансий много, и каждая ждет своего героя! Смелее пишите нам :)
Акции
Скидки, промокоды, розыгрыши. Все лучшее для вас!
Галя, у нас замена!
Новостью поделилась Ульяна Тельман, маркетолог
«...Латте Халва!»
Какое аппетитное словосочетание. Умеренная сладость халвы, ароматный эспрессо и нежная молочная пенка. Что может быть лучше для прогулки в выходные?
10 и 11 августа напиток будет доступен по специальной цене 129 рублей* за стаканчик 400 мл.
*Цена действительна при применении карты лояльности во всех магазинах Жизньмарт
«...Латте Халва!»
Какое аппетитное словосочетание. Умеренная сладость халвы, ароматный эспрессо и нежная молочная пенка. Что может быть лучше для прогулки в выходные?
10 и 11 августа напиток будет доступен по специальной цене 129 рублей* за стаканчик 400 мл.
*Цена действительна при применении карты лояльности во всех магазинах Жизньмарт
Работа со студентами
О студенческих мероприятиях, где мы выступаем в качестве партнеров :)
Когда Школа лучше каникул
Рассказывает Дарья Амеличева, HRBP IT Жизньмарт, экс-HRBP Lifemart Dubai
С 4 по 12 июля Жизньмарт принял участие в Летней школе УрФУ.
Летняя школа — ежегодный международный проект, позволяющий студентам попробовать себя в решении реальных бизнес-задач, узнать все секреты успешного ведения бизнеса из первых уст и, конечно, лично познакомиться с предпринимателями. А еще такие мероприятия — прекрасный шанс заинтересовать работодателя и попасть на практику/стажировку/работу.
С 4 по 12 июля Жизньмарт принял участие в Летней школе УрФУ.
Летняя школа — ежегодный международный проект, позволяющий студентам попробовать себя в решении реальных бизнес-задач, узнать все секреты успешного ведения бизнеса из первых уст и, конечно, лично познакомиться с предпринимателями. А еще такие мероприятия — прекрасный шанс заинтересовать работодателя и попасть на практику/стажировку/работу.
В этом году Жизньмарт в удаленном формате представлял сооснователь Lifemart Dubai, Иван Зайченко, и перед студентами стоял вопрос: «Как адаптировать успешный на российском рынке формат Жизньмарт к совершенно новым условиям другой страны?»
Ребята изучали финансовые показатели, зарубежный ассортимент Жизньмарт и культурные особенности ОАЭ, и за неделю подготовили множество идей по адаптации сложившейся системы к новому рынку.
Ребята изучали финансовые показатели, зарубежный ассортимент Жизньмарт и культурные особенности ОАЭ, и за неделю подготовили множество идей по адаптации сложившейся системы к новому рынку.
Результаты поразили, выбрать лучшую команду было действительно сложно. Поэтому после долгих споров жюри было принято решение наградить призами от Жизньмарт всех участников.
Кофе по любви
Факты о свежесваренном и ароматном
Свежеобжаренный кофе
Оксана Красных, тренер-технолог рассказывает о процессе обжарки
Чтобы приготовить вкусный кофе, он должен быть свежим. У старого кофе плоский, невыразительный вкус с неприятной горечью. Так происходит из-за того, что при контакте с воздухом кофе быстро выдыхается и стареет.
Чтобы приготовить вкусный кофе, он должен быть свежим. У старого кофе плоский, невыразительный вкус с неприятной горечью. Так происходит из-за того, что при контакте с воздухом кофе быстро выдыхается и стареет.
Что происходит с кофе во время обжарки
При обжарке кофе проходит три основные стадии: сушка, при которой испаряется лишняя влага, примерно при 100 градусах начинается реакция Майяра, а со 170 градусов начинается карамелизация.
Реакция Майяра — это одна из основных причин цвета, вкуса и аромата кофе. Во время неё аминокислоты начинают взаимодействовать с сахаром, и в результате образуются сотни ароматических соединений.
Реакция Майяра — это одна из основных причин цвета, вкуса и аромата кофе. Во время неё аминокислоты начинают взаимодействовать с сахаром, и в результате образуются сотни ароматических соединений.
Что происходит с кофе после обжарки
После обжарки внутри зерна начинает выделяться углекислый газ. На некоторых производствах зерно не упаковывают сразу после обжарки, а дают ему отлежаться, чтобы лишний газ вышел. Но есть серьёзная причина этого не делать. Она же — повод пить только свежеобжаренный кофе.
Эта причина — окружающая среда. Обжаренный кофе очень гигроскопичен. Это значит, что он быстро впитывает и отдаёт влагу. Вместе с этим он очень быстро принимает в себя посторонние запахи, а при контакте с кислородом начинает окисляться и терять эфирные масла, которые отвечают за насыщенность вкуса и аромат.
Эта причина — окружающая среда. Обжаренный кофе очень гигроскопичен. Это значит, что он быстро впитывает и отдаёт влагу. Вместе с этим он очень быстро принимает в себя посторонние запахи, а при контакте с кислородом начинает окисляться и терять эфирные масла, которые отвечают за насыщенность вкуса и аромат.
Говоря простым языком, при контакте с кислородом кофе начинает выдыхаться и делает это довольно быстро. В итоге получается, что кофе надо выпустить углекислый газ, но нельзя, чтобы он контактировал с кислородом. Если после обжарки давать ему отлежаться, часть газа выйдет, но кофе потеряет насыщенность, хоть и не станет совсем плохим. А если сразу закрывать его в упаковку, она вздуется и легко может лопнуть, что опять же приведёт к контакту с воздухом.
Чтобы газ выходил, но кофе не контактировал с воздухом, придумали дегазационный клапан. Упаковки с таким клапаном не дают кофе выдыхаться слишком быстро. Но даже в них кофе нельзя хранить слишком долго.
Чтобы газ выходил, но кофе не контактировал с воздухом, придумали дегазационный клапан. Упаковки с таким клапаном не дают кофе выдыхаться слишком быстро. Но даже в них кофе нельзя хранить слишком долго.
Сколько хранится кофе и почему
Кофе достигает пика вкуса на четвертый-седьмой день после обжарки. Если кофе хранится в закрытой упаковке с дегазационным клапаном, особенности вкуса сохраняются от месяца до трех. После трех месяцев вкус становится менее выраженным, появляется горечь, и работа с кофе затрудняется. Чтобы выварить качественную чашку, нужно приложить большие усилия.
Зерновой кофе в открытой пачке «живет» неделю, молотый выдыхается за часы.
Мы готовим кофе только из свежеобжаренных зерен. Для того, чтобы каждая чашечка была вкусной и ароматной.
Зерновой кофе в открытой пачке «живет» неделю, молотый выдыхается за часы.
Мы готовим кофе только из свежеобжаренных зерен. Для того, чтобы каждая чашечка была вкусной и ароматной.
Продвижение СТМ
О самых лучших продуктах и их продвижении
Краш, лояльность и огонек
Рассказывает Полина Мальцева, маркетолог
Конечно, мы про лайтовый формат быстрых вечерних барбекю.
⠀
😍Колбаски для жарки в беконе с сыром
🤩Сосиски с моцареллой и базиликом
⠀
Готовятся быстро, в крайнем случае очень быстро. Первыми уходят с вечеринки (подсказка — их всегда оказывается мало). А еще, на них скидка.
⠀
С 1 по 31 августа примените карту лояльности на кассе Жизньмарт и заберите колбаски и сосиски с жаркой скидкой.
Конечно, мы про лайтовый формат быстрых вечерних барбекю.
⠀
😍Колбаски для жарки в беконе с сыром
🤩Сосиски с моцареллой и базиликом
⠀
Готовятся быстро, в крайнем случае очень быстро. Первыми уходят с вечеринки (подсказка — их всегда оказывается мало). А еще, на них скидка.
⠀
С 1 по 31 августа примените карту лояльности на кассе Жизньмарт и заберите колбаски и сосиски с жаркой скидкой.
Фреш-парад зеленых салатов
Новостью поделилась Полина Мальцева, маркетолог
Чем чаще зелень оказывается на вашем столе — тем стройнее талия, чище кожа и безупречнее пищеварение.
⠀
Четыре новинки на зеленой основе с:
⠀
Чем чаще зелень оказывается на вашем столе — тем стройнее талия, чище кожа и безупречнее пищеварение.
⠀
Четыре новинки на зеленой основе с:
⠀
- Виноградом, а еще шпинатом, руколой, айсбергом, виноградом чёрным и зелёным, грецким орехом и соусами.
- Грейпфрутом, а еще айсбергом, руколой, шпинатом, черри, кедровым орехом и оливковым маслом.
- Манго и кабачком, а еще огурцом, романо, айсбергом, гранатом, рикоттой и оливковым маслом.
- Клубникой, а еще романо, шпинатом, руколой, черри, рикоттой и бальзамическим соусом.
ДОРАБОТКА ФОРМАТА
О том, как сделать работу супергероев, партнеров и сотрудников Управляющей компании проще. Об изменениях в рабочих процессах.
Важный блок для всех жизньмартовцев
Самое необходимое для продавцов, старших продавцов, директоров, партнеров и офиса.
Важно! Чтобы открыть ссылку на Базу знаний, нужно быть сотрудником Жизньмарта, авторизованным в Системе учета в браузере и зайти во вкладку «База знаний ЖМ». Тогда ссылка на Базу знаний откроется корректно :)
Читайте новости внимательно!
Важно! Чтобы открыть ссылку на Базу знаний, нужно быть сотрудником Жизньмарта, авторизованным в Системе учета в браузере и зайти во вкладку «База знаний ЖМ». Тогда ссылка на Базу знаний откроется корректно :)
Читайте новости внимательно!
Реформа формы: цены и подробности
Рассказывает Юлия Самусенко, директор по маркетингу
Мы два месяца откладывали анонс по результатам проекта «Реформа формы». Сейчас самое время обновиться и освежить образ бренда. В новые магазины и те, где форма требует обновления в связи с ее износом, начинаем заказывать новые позиции.
Мы два месяца откладывали анонс по результатам проекта «Реформа формы». Сейчас самое время обновиться и освежить образ бренда. В новые магазины и те, где форма требует обновления в связи с ее износом, начинаем заказывать новые позиции.
Подавать заявку на отшив можно уже сейчас. До 10 августа форма будет на тесте. Отшив начнется 10 августа.
Важно! Если вы не готовы покупать полный комплект новой формы, то до конца 2024 года вы можете дозаказать поштучно изделия из формы старого образца.
Если вы хотите заказать изделия из новой формы, нужно делать это на весь состав продавцов магазина полностью. Это вынужденное ограничение, чтобы в магазине не было хаоса из разных комплектов. Проверять, чтобы все сотрудники были либо в старом комплекте, либо только в новых будут зеленые агенты.
Важно! Если вы не готовы покупать полный комплект новой формы, то до конца 2024 года вы можете дозаказать поштучно изделия из формы старого образца.
Если вы хотите заказать изделия из новой формы, нужно делать это на весь состав продавцов магазина полностью. Это вынужденное ограничение, чтобы в магазине не было хаоса из разных комплектов. Проверять, чтобы все сотрудники были либо в старом комплекте, либо только в новых будут зеленые агенты.
Мы составили три образа на любой вкус, чтобы каждый сотрудник мог экспериментировать со стилем.
Узнать подробнее о комплектах и ценах вы можете по ссылке.
Переходите в Систему учета, нажимайте «База знаний ЖМ» и возвращайтесь к ссылке внизу.
Узнать подробнее о комплектах и ценах вы можете по ссылке.
Переходите в Систему учета, нажимайте «База знаний ЖМ» и возвращайтесь к ссылке внизу.
Самый внимательный читатель
По итогам прошлой недели победила Карина. Поздравляем!✨
Вопрос этого номера: Как называется напиток, который удалось придумать Насте Аймурзиной?
Если вы хотите тоже попытать удачу, то найдите ответ в статье и отправляйте скриншот заметки или текстовый ответ в комментариях под последним постом в канале Зелёная молния.
Победит тот, кто пришлет третьим. Вы нам правильный ответ — мы вам промокод на десерт.
Вопрос этого номера: Как называется напиток, который удалось придумать Насте Аймурзиной?
Если вы хотите тоже попытать удачу, то найдите ответ в статье и отправляйте скриншот заметки или текстовый ответ в комментариях под последним постом в канале Зелёная молния.
Победит тот, кто пришлет третьим. Вы нам правильный ответ — мы вам промокод на десерт.
Наполняли выпуск своими новостями:
Ксения Серебренникова, Юлия Самусенко, Андрей Матвеев, Полина Мальцева, Елизавета Курбетьева, Ульяна Тельман, Екатерина Меркулова, Полина Лапина, Оксана Красных, Анастасия Аймурзина, Диана Хисматуллина, Эвелина Осипова и много партнеров, супергероев и гостей.
Спасибо каждому! ❤️
Спасибо каждому! ❤️
Как вам свежий выпуск?
Последние выпуски
