• 2 февраля открыли Жизньмарт мини в Радуге
• «Звездное блюдо»: филе сельди с картофелем
  
• В основе вкус и качество продукта или чем похожи «Талицкое молоко» и «Жизньмарт»
• «Главная мотивация — дружный коллектив». Интервью со Светланой Савишко
• Гемба с 14 по 18 февраля
• Первый опыт обучения ребят из других городов
• Супернаставник для суперфилиала. Или как обучать легко и вовлеченно
• Ученье — свет! Записываемся на обучения
• Маркетинг на всех скоростях
• Полные полочки. Вкусные новинки Жизньмарта

ДОРАБОТКА ФОРМАТА — блок, обязательный для чтения жизньмартовцев

1. IT-штучки
2. Безопасность
3. База Знаний

Пошатский Вячеслав — инвестор, работает в сфере маркетинга и IT. У Вячеслава свое агентство по продвижению компаний в интернете. Влюбился в Жизньмарт с первого взгляда, как только заказал доставку еды в первый раз.
Артём Вычужанин — управляющий партнер. Решил, что одного мини-формата недостаточно в районе Московская-Циолковского-Щорса, поэтому будут открывать новый большой магазин Жизньмарт.

Нет ничего невозможного для нашего постоянного читателя Олега Клицко :) Быстро нашел кодовую фразу и легко получил промокод на десерт.

Кто же победит в новой схватке за вкусняшку?

В этом дайджесте мы спрятали 2 части фразы в разных местах.
Ваша задача — собрать фразу и прислать ее в Телеграм @annkrasova.

Раз, два, три — скорее фразу найди!

Филе сельди с картофелем — моё любимое блюдо из детства. У нас в семье был совсем небольшой набор любимых блюд, можно пересчитать по пальцам.

На первом месте, конечно, картошечка с селедкой. Во-первых легко в приготовлении. Во-вторых не очень калорийно. В-третьих, необычно вкусно и полезно. В-четвертых, и в пир, и в мир, и в добрые люди.

Селедку лучше брать бочковую. Если слишком солона, вымочить её в молоке. А вообще селедки бывают разные: норвежская, голландская, атлантическая, дальневосточная сельдь иваси (хотя она мелкая и совсем не сельдь). Биологически это сардинопс — родственник сардинки, а сельдью прозвали за обилие. Гениальная дунайская сельдь, нежная, вкусная и жирная, хоть на хлеб ее мажь.

Кстати, всего 85 грамм соленой сельди содержит почти 150% рекомендуемой суточной нормы потребления витамина D, а также более 100% омега-3 жирных кислот, необходимых вашему организму каждый день.

Кроме того, в ней содержится несколько других питательных веществ, которые делают эту рыбу очень полезной для здоровья человека. Так что понятно, почему я так люблю селедку с картошкой!

А вы уже попробовали сельдь с картофелем? Оставляйте ваши отзывы на сайте lifemart.ru >>

Команда мини обожает длинные совместные поездки. Нас объединяет страсть к изучению процессов производства, нетривиальным бизнес-подходам, людям, городам, менталитетам не только с целью понять и вдохновиться, но и применить на сети.

Нас давно приглашали посетить производство Талицкого молочного завода и вот, наконец, мы приехали практически в полном составе на персональную экскурсию с директором Юрием Валерьевичем Окуневым. Юрий, конечно, потрясающий и, безусловно, наш человек!

Завод находится в г. Талица. Это огромная территория, на которой находится старое здание (сейчас его реконструируют), 2 емкости — станция для очистки воды, цех, склад. К слову, со складами проблема. На территории скоро появится новый склад, ведь в день завод отгружает более 100 тонн продукции (это 40 машин по всему УрФо, самая дальняя точка отгрузки — Новый Уренгой).

Для производства молока очищается около 600 кубометров воды в сутки. Вода поступает с водопровода в одну емкость и очищается в другой.

Приемка молока — это отдельная история. Каждая партия проходит приемку. 1-2 партии в месяц ее не проходят и отправляются обратно (например, телятам).

Морс. Освежающий и вкусный, всегда его беру, если просто хочется чего-то попить купить в Жизньмарт.

Паста с тунцом. Просто шикарная, очень яркий вкус у соуса и тунца, настоятельно рекомендую попробовать всем любителям пасты!

Десерты в Жизньмарте, в принципе, являются моей слабостью. Люблю глазированные сырки, чизкейки, круассан с фундучной пастой и шоколадом — мой топ. Но фаворит — классический ванильный чизкейк, готов каждый день его есть. Просто райское наслаждение!

Пepвая чacть кoдовoй фpaзы: «Самое трудное – решение действовать,...»

— Расскажи, как ты попала в Жизньмарт?
— Попала в компанию в 2020 году. Тогда Жизньмарт только начинал свою деятельность, поэтому я ничего не знала об этой сети. Мне позвонили и пригласили на собеседование. Стажировку проходила на Шейнкмана, 90, но в скором времени открылся магазин на Сакко и Ванцетти, 61. Именно там я проработала полгода.

— Что или кто мотивировал тебя на рост в компании?
— Самой главной мотивацией в работе был наш дружный коллектив. Некоторые из ребят до сих пор работают в Жизньмарте и мы поддерживаем связь не только по рабочим вопросам, но и как друзья.

—Твой совет ребятам, как понять, в какую сторону двигаться?
— Каждый сотрудник должен уметь адекватно оценивать свои возможности, понимать свои плюсы и минусы, а также уметь работать в коллективе. Мой главный совет ребятам, если они хотят карьерного роста: необходимо проявлять инициативу, быть ответственным, активным и тогда вас обязательно заметят.

—Какой период в компании для тебя был самым сложным? И как ты с ним справилась?
—Для меня сложным стал период работы на Шейнкмана, 90 в должности старшего продавца. Огромный поток работы, большой товарооборот и недружная команда. Большое количество информации приходилось изучать самостоятельно. Но благодаря трудностям я приобрела ценный опыт, который помогает мне до сих пор.

— Какая у тебя профессиональная мечта сейчас?
— Я не люблю ставить себе грандиозных планов. Но когда осознаю, что на определенной должности изучила максимум, то решаю двигаться дальше.

Каждый из команды, от новичков до топ-менеджмента, выходит в торговый зал и занимается тем, что продавцы делают ежедневно. Важно потрогать, поносить, сделать руками, переставить сотню раз, протереть, прикрутить. Весьма отрезвляющая практика.

Цель — увидеть результат своей работы в зале, понять что можно улучшить, а какие проекты проще закрыть, поскольку в них нет смысла. После обсуждаем идеи, пополняем бэклог, и вперед на новый спринт!

Горят глаза? Не терпится попасть? Нет ничего проще!
Записаться на гембу по ссылке >> Если вы идете впервые, записывайтесь в паре с опытным коллегой.

— Когда была первая гемба?
— Первую гембу мы провели в 2019 году. На тот момент в УК было всего 8-9 человек. Было важно понять, насколько наши креативные сумасшедшие идеи ложатся на процессы, которые запущены в магазинах.

— И как все прошло?
— Мы вышли на Шейнкмана, 90. Первая фраза, которую мы произнесли после гембы: «Боже, какой это адский труд!» После первого дня было тяжело, мы устали, болели ноги. Это ощутимая нагрузка, и мы очень уважаем наших ребят, которые каждый день это выполняют.

— Почему это было необходимо?
— Чтобы не «отлетать» далеко от работы, найти проблемы, которые ребята в магазинах могут не видеть. У УК больше ресурсов, которые мы можем направить на решение каких-то неудобных процессов. Например, ребята из IT видят, как что-то можно автоматизировать быстро. А человек, который работает в магазине 2 месяца, не всегда может понять, что какой-то процесс в потенциале можно изменить.

— Были ли смешные случаи на гембе?
— Была 2 или 3 гемба, уже была сеть, и мы записывались к партнерам. Иван Зайченко вышел на смену в магазин, старший продавец его не узнал и стал командовать: «Ты что новенький? Почему без кепки? Иди переодевай сменку!» А когда подошел к дашборду с доставкой и увидел Ивана Зайченко в очереди на маршрутизацию, парень был очень шокирован: «Что?! Реально???»

— Твои 3 самых ярких инсайта после гембы?
— Во-первых, мы стали приглашать ребят и директоров из магазинов на обсуждение всех идей, которые мы бы взяли в работу.

Во-вторых, не всегда то, что нам кажется неудобным и непонятным, так же для ребят. Мы приходим на гембу в статусе стажера, не делаем это по 100 раз в день. Мы думаем, как улучшить, а ребятам это, может быть, не требуется.

В-третьих, мне кайфово ходить на доставку! Знакомиться с покупателями и рассказывать про такой классный день, когда все выходят работать продавцами — это увлекательно!

Сергей Сверчков, директор магазина:
В субботу мы впервые в этом году всем филиалом отправились на корпоративную вечеринку в караоке «Артист». Пели до утра в отдельной VIP-комнате весь репертуар от Моргенштерна до Меладзе. Атмосфера незабываемая, очень ценно собраться всем коллективом и выплеснуть в песнях всю энергию до хрипоты.

Спасибо Андрею и Надежде за организацию! Корпоративные праздники очень полезны для сплочения коллектива и эмоциональной разрядки.

Также нам организовали банкет, и хотя еда была предоставлена USTA Catering (крупнейший кейтеринг УрФО), она была невкусной. Да, мы избалованы вкусными, тщательно отобранными готовыми блюдами «Жизньмарт», поэтому предлагаем организовать новое направление — кейтеринг готовых блюд. Здесь нам точно равных не будет!

Если вы проводите с командой корпоративы и встречи, не стесняйтесь, пишите в Зеленую молнию. Мы любим работать и умеем классно отдыхать!

Надежда Волостнова, директор корпоративного университета мини-формата, очень долго готовилась, чтобы обучить ребят качественно и быстро. Конечно, им здесь нужно обеспечить себе и жилье, и питание, и семьи дома ждут, поэтому мы постарались максимально сократить программу, не потеряв никаких важностей, особенностей и ценностей Жизньмарта.

Сейчас ребята обучаются на точках. Вчера у них была поездка по всем мини-форматам. Они очень досконально изучили все наши магазины и начинают проходить стажировку.

В ближайшие дни их ожидает очень много событий: самостоятельные инвенты, приемка товара, обучение по кофе, фейерверк магазинных форс-мажоров, и много-много чего еще ;-)

Приглашаем всех партнеров мини-формата на встречу «Сотрудники все, что с ним связано».

Когда: 20 февраля в 12:21
Где: Коворкинг в Жизньмарте, Белинского, 222
Регистрация: в Телеграм через Надежду @nd_nadin

До 15 февраля всех партнеров Мини формата просим пройти
опрос по ссылке >>

Отвечайте честно и открыто. Напишите все, что вас беспокоит. Это очень важно!

Ежедневно наши супергерои в филиалах делают много разных задач. За этим многообразием мы можем упустить из виду нововведения, правильность обращения с оборудованием или процесса приготовления — от вкусного горячего шоколада до ароматной выпечки.

Чтобы вы могли быстро проверять себя, мы разработали специальных помощников. QR-коды привязаны к определенным обучающим урокам в Unicraft.

Рекомендуем распечатать эти QR-коды на самоклеящейся бумаге и разместить на боковые панели оборудования. Наводим телефон и вуаля, восполнять и структурировать знания стало еще проще!

Скачать QR-коды можно по ссылке >>

Втopaя чacть кoдовoй фpaзы: «...остальное – просто упорство.»

Над улучшайзингом мы работаем 24/7, и это при том, что мы только-только начинаем набирать обороты. Чтобы не потеряться в изменениях и идти в ногу, наши супергерои должны иметь доступ к самой актуальной и полезной информации для их работы, карьерного роста, из любой точки и в любое время. Получить эту информацию всегда удобно благодаря обучающей платформе Unicraft.

Также в этом месяце мы поставили перед собой задачу на 3-х пилотных филиалах ввести обновленный формат наставничества.

Как было?
Чтобы структурированно давать информацию, не упуская из виду ни одну деталь, можно использовать чек-листы, пользоваться системой выдачи информации согласно зонам или совмещать все два варианта, но это трудоемко, не всегда эффективно (помним, что мы параллельно в рабочем процессе), да еще и времязатратно.

Галина Шабаева успешно сдала на директора. Поздравляем с покорением этой высоты и желаем новых свершений!

Надежда Волостнова:
Галя очень открытый и светлый человек. Быстро учится и умеет добиваться своего. Прям наш партнер! Уверена, у нее получится замечательный магазин :)

Теперь Жизньмарт работает с УрФУ, УрГЭУ (СИНХ) и УГК им. Ползунова, а значит:

• теперь мы размещаем вакансии на локальных ресурсах этих ВУЗов,
• теперь Жизньмарт входит в список компаний ВУЗов для стажировок студентов,
• мы постоянно будем участвовать в Дне открытых дверей и заявлять о себе.

Мы в поисках партнеров на Дни открытых дверей.

Почему партнерам важно участвовать?
1. Это отличная возможность рассказать о продуктовом ритейле, своем магазине и поделиться опытом открытия.
2. Вы расскажете, почему Жизньмарт такой классный и у нас круто работать.
3. Сразу же пригласите студентов к себе на филиал, оставите им свой контакт и замотивируйте на дальнейшее сотрудничество. Так вы найдете супергероя совершенно бесплатно!

Заинтересовались? Пишите Маргарите Хотиненко @margaritakhotinenko.

11 февраля сдаем все, что давно мечтали выбросить, но никак не доходили руки. А наши друзья из «СБВ утилизация» помогут сделать это экологично.

Место и время сбора:
— Офис УК на Куйбышева, 41, сбор в коридоре рядом с кухней, с 12.00 до 13.00
— Жизньмарт на Шейнкмана, 90, с 13.00 до 14.00

Больше не надо ломать голову — что и когда разместить, о чем рассказать покупателям.

В плане подсвечены все фокусные продукты/опции/плюшки:

• самые вкусные завтраки/обеды/ужины в разрезе блюд,
• новинки дня,
• бесплатная вода/лед для гостей,
• обеды для всей семьи в магазине и с доставкой на дом,
• приглашение на дегустацию,
• наш вкусный кофе,
• посты про нон-фуд (патчи, свечи и пр.),
• еда для любимых животных,
• и многое другое!

Сделаем чаты еще полезнее и интереснее. Ознакомиться с планом по ссылке >>

Встречайте, у нас яркое пополнение!

Тантамареска не только украсит входную группу, но и повысит узнаваемость бренда и привлечет больше гостей в магазины.

А если гости сделают фотографию, опубликуют в инстаграм с отметкой @lifemart.ru, мы подарим промокод на вкусный десерт!

Для заказа тантамарески пишите Татьяне Комаровой @tkoma.

С этой недели операционный маркетинг будет контролировать актуальность размещенных POSM, их количество и состояние.

Теперь директорам магазинов можно об этом не беспокоиться. Всё под контролем!

Фото размещения будут предоставлены Зелеными агентами.
На этой неделе проверяем входную группу: стикеры и все, что размещено на дверях.

Обратную связь будем представлять директорам магазинов.

Разместили магазины большого формата на 2ГИС.

Срок размещения: 4 месяца.

По итогам первого месяца посмотрим показатели и примем решение о пролонгации.

В Жизньмарт есть уютное место — Зеленый коворкинг на Белинского, 222, 2 этаж.

Здесь вы можете провести любое ваше событие: лекцию, мастер-класс, тренинг, арт-встречу, занятие по йоге, тимбилдинг и т.д.

Пространство подходит как для закрытых, так и для открытых мероприятий. Вы можете задействовать одну зону или весь этаж коворкинга, в вашем распоряжении будет все необходимое: оборудование, мебель.

Для события можно предварительно заказать снэки, сытные перекусы, напитки из ассортимента Жизньмарт или приобрести что-то в процессе мероприятия.

Стоимость аренды: 500р/час, в любой день и любое время.
Бронирование по телефону: +7(912)630-53-85

Подписывайтесь на Зеленый коворкинг в инстаграм >>

Встречайте новичков: вкусных, свежих, молочных!

Ряженка печёное яблоко-корица
Ряженка банан-карамель
Ряженка курага-чернослив
Сыр Анари из овечьего молока
Сливки 60%

1. Проверяем температуру кузова логистов
Кто выполняет из магазина: продавец, старший продавец
Метод: измеряем температуру кузова инфракрасным термометром, отправляем фотографию в рабочий чат. Подписываем к фотографии, чей логист.

Можно и нужно контролировать всех поставщиков. Если смотрите температуру кузова автомобиля не только у наших логистов, то также делайте фото, подпишите, кто поставщик и отправьте в рабочий чат.

Если температура в кабине автомобиля >+10◦С, то не реализуем продукцию. Сообщаем УК.