Зелёная молния
®
28 января
− 3 февраля 2026
− 3 февраля 2026
29 апреля − 5 мая 2026
®
Зелёная молния
№ 284
№ 303
Номер получился во многом про вкус к жизни в самых разных его проявлениях. И про людей, которые его создают.
Про бариста, которые увлекаются кофе и придумывают собственные напитки. Про неравнодушных людей, которые стремятся озеленять места, в которых они живут. Про новое необычное мороженое. Про крутую и полезную гембу. И про того, кто берёт на себя ответственность за команду и не боится трудностей.
Каждая история — отражение одной из частей большого процесса, который мы создаём вместе. Приятного чтения!
В номере:
Главный материал: Почему важно объяснять не только, как выполнять задачу, но и зачем она нужна?
Про бариста, которые увлекаются кофе и придумывают собственные напитки. Про неравнодушных людей, которые стремятся озеленять места, в которых они живут. Про новое необычное мороженое. Про крутую и полезную гембу. И про того, кто берёт на себя ответственность за команду и не боится трудностей.
Каждая история — отражение одной из частей большого процесса, который мы создаём вместе. Приятного чтения!
В номере:
Главный материал: Почему важно объяснять не только, как выполнять задачу, но и зачем она нужна?
- Что может быть одновременно и сладким, и острым?
- Почему Жизньмарт — место, где детям интересно, а взрослым спокойно?
- Как научиться управлять изменениями?
- Сколько деревьев посадил Жизньмарт за 6 лет?
- Какие инсайты мы приобрели после гембы?
- Как сделать так, чтобы в сети было больше профессиональных бариста?
- Чему нас научил кейс Челябинска?
- Как гости садят деревья для детских садов?
- Где найти кофе, как в лучших кофейнях, но по приятной цене?
Дарья Костенецкая
Управляющий редактор
Чтобы новостей из разных городов стало больше, присылайте свои инфоповоды в редакцию:
Корейское мороженое!
Сначала сладко…
Потом остро…
И очень-очень вкусно…
Похоже, к нам приехал настоящий корейский гастротренд.
Догадались?
Потом остро…
И очень-очень вкусно…
Похоже, к нам приехал настоящий корейский гастротренд.
Догадались?
Острое корейское мороженое!
Рискнём удивить себя необычно острым сочетанием?
Сладко и остро одновременно
Время новостей Жизньмарта
Свежие и зеленые из разных уголков страны :)
Есть новость? — Поделитесь с нами
Самый внимательный читатель!
В прошлом номере самой внимательной читательницей стала наша гостья Дарья!
Победитель найден! Спасибо за ваши ответы!
Нужно найти правильный ответ на вопрос, отправить его редактору и получить бесплатный десерт! Отправляйте скриншот заметки или текстовый ответ редактору Дарье Костенецкой.
Вопрос номера: где команда управляющей компании посадила первые деревья?
- Победит тот, кто пришлёт ответ шестым.
- Вы нам — скриншот, мы вам — промокод на десерт!
Удачи и приятного чтения!
Маленький спойлер больших обновлений
Новостью поделилась Софья Сова, руководитель PR и фидбэк
Мы обновляем формат и добавляем новые фишки в наших точках:
И да, мороженого станет больше: к лету планируем значительно расширить это направление.
Делаем всё, чтобы вам хотелось заходить к нам ещё чаще.
Мы обновляем формат и добавляем новые фишки в наших точках:
- Хот-дог станции — сейчас 5, а будет 8.
- Рамённые станции — сейчас 2, а будет 4.
- Фризерное мороженое — сейчас 4, а будет 9.
И да, мороженого станет больше: к лету планируем значительно расширить это направление.
Делаем всё, чтобы вам хотелось заходить к нам ещё чаще.
Жизньмарт — место, где детям интересно, а взрослым спокойно
Новостью поделилась Софья Сова, руководитель PR и фидбэк
Мы думаем о каждом нашем госте, поэтому развиваем формат в разных направлениях. У нас есть современные детские уголки, чтобы юные исследователи могли с пользой провести время, пока их родители с комфортом совершают покупки.
Теперь можно забежать в Жизньмарт «просто за кофе» и остаться поиграть на полчаса.
А если вы гуляете с коляской — наши супергерои вынесут заказ прямо к вам благодаря функции «самовывоз до коляски». Пусть поход в магазин будет приятной игрой, хоть и обязательной.
Конкурс семейных историй!
Воскресные завтраки, летние поездки, фирменный рецепт бабушки, дорога на дачу с остановкой за кофе, фильм по вечерам.
Из таких маленьких вещей и складывается жизнь, поэтому мы запускаем конкурс семейных историй!
Что нужно сделать:
Напишите нам историю о вашей семейной традиции и отправьте её в комментарии под этим постом или в личные сообщения группы.
Это может быть: простая привычка, тёплая традиция, воспоминание из детства.
Что получит победитель:
Истории принимаются до 26 мая.
Итоги 1 июня 2026
Мы прочитаем каждую историю. И выберем ту, которая тронет сильнее всего.
Из таких маленьких вещей и складывается жизнь, поэтому мы запускаем конкурс семейных историй!
Что нужно сделать:
Напишите нам историю о вашей семейной традиции и отправьте её в комментарии под этим постом или в личные сообщения группы.
Это может быть: простая привычка, тёплая традиция, воспоминание из детства.
Что получит победитель:
- Сертификат на 15 000 ₽ в Жизньмарт на любимые продукты и кофе.
- Ваша история появится на продукте Жизньмарта, и её увидят тысячи людей.
Истории принимаются до 26 мая.
Итоги 1 июня 2026
Мы прочитаем каждую историю. И выберем ту, которая тронет сильнее всего.
Где научиться управлять изменениями?
Новостью поделилась Екатерина Васильева, бизнес-тренер
29 апреля в Екатеринбурге прошёл очный тренинг «Управление изменениями». Участники тренинга — управляющие партнёры и директора филиалов Жизньмарт.
На обучении участники:
29 апреля в Екатеринбурге прошёл очный тренинг «Управление изменениями». Участники тренинга — управляющие партнёры и директора филиалов Жизньмарт.
На обучении участники:
- Узнали, через какие этапы проходят сотрудники в период внедрения новшеств и какие действия руководителя помогут коллективу принять изменения.
- Познакомились с эффективной моделью внедрения изменений ADKAR и с формулой перемен Ричарда Бекхарда.
- Закрепили материал, отработав навыки на групповых дискуссиях и при решении ситуационных задач.
“
«Тренинг помог составить чёткий план проработки внедрения нововведений в работе», — Аркадий Вершинин, директор Халтурина, 55 и Блюхера, 42.
“
«Теория для меня полезна, тренинг приятный, лёгкий и не перегруженный, при этом очень прикладной», — Елена Сташкина, управляющий партнёр филиалов Евгения Савкова, 4 и Сахарова, 31.
“
Мы сменили обстановку, обсудили волнующие темы и зарядились настроением! Кому-то из участников во время тренинга пришла бизнес-идея по улучшению своего филиала!
Новый тренинг планируем в мае. Записаться и задать вопросы можно Екатерине Васильевой.
Где выиграть ЭкоСтакан за победу в интеллектуальном батле?
Новостью поделилась Екатерина Меркулова, маркетолог
Наши партнёры «Ночь музеев» вместе с Свердловским областным краеведческим музеем и «Эйнштейн Квиз» придумали квиз и тур в музее «Обо всём».
Участники игры смогут выиграть наши ЭкоСтаканы. А это бесконечная скидка на кофе и любые напитки бара. Просто берёте свой стакан, на кассе выбираете опцию «В свой стакан» и получаете скидку 7%.
Стаканчики будут ждать вас на Ночи музеев.
Наши партнёры «Ночь музеев» вместе с Свердловским областным краеведческим музеем и «Эйнштейн Квиз» придумали квиз и тур в музее «Обо всём».
- Интеллектуальная игра пройдёт 16 мая в 19.00 в Музее истории и археологии Урала.
Участники игры смогут выиграть наши ЭкоСтаканы. А это бесконечная скидка на кофе и любые напитки бара. Просто берёте свой стакан, на кассе выбираете опцию «В свой стакан» и получаете скидку 7%.
Стаканчики будут ждать вас на Ночи музеев.
Департамент добрых дел
1 Мая делаем мир зеленее!
Сколько пакетов нужно купить, чтобы посадить 1 дерево?
Спасибо, правильный ответ: 1300 пластиковых пакетов
Отмечаем старт посадок!
Новостью поделилась Екатерина Меркулова, маркетолог
Рассказываем, где мы уже начали озеленение:
- Дружной командой УК Жизньмарта провели субботник на территории Первого детского хосписа Свердловской области. Украсили территорию сиренью и помогли навести порядок.
- Во дворе школы №68 в Екатеринбурге появились молодые деревья. В посадке приняли участие ученики и учителя.
- Сирень украшает входную группу Жизньмарта на Фрунзе, 71.
И это только начало! Все майские праздники мы будем озеленять города и делиться новостями с вами!
Кстати, 1300 пластиковых пакетов — примерно столько нужно, чтобы посадить 1 молодое дерево. Всего в этом году мы посадим 132 яблони и сирени!
1 мая команда управляющей компании Жизньмарт посадила молодые деревья на территории Первого детского хосписа в Екатеринбурге.
«Нас было много! Было весело, несмотря на пасмурное небо и моросящий временами дождь. Думаю, всё дело в месте. Детский хоспис. Очень-очень хотелось сделать всё качественно и красиво, чтобы порадовать маленьких пациентов центра, их родителей и персонал.
Помимо деревьев мы вместе убрали прошлогоднюю листву. Очень понравилось, что нас ждали. Нам выдали инвентарь, играла музыка, и для тех, кто замёрз, был стол с горячим чаем и вкусняшками», — рассказывает Янина Смищенко, PR-специалист.
Очень здорово, что коллеги нашли время в свой выходной и поддержали проект.
«Нас было много! Было весело, несмотря на пасмурное небо и моросящий временами дождь. Думаю, всё дело в месте. Детский хоспис. Очень-очень хотелось сделать всё качественно и красиво, чтобы порадовать маленьких пациентов центра, их родителей и персонал.
Помимо деревьев мы вместе убрали прошлогоднюю листву. Очень понравилось, что нас ждали. Нам выдали инвентарь, играла музыка, и для тех, кто замёрз, был стол с горячим чаем и вкусняшками», — рассказывает Янина Смищенко, PR-специалист.
Очень здорово, что коллеги нашли время в свой выходной и поддержали проект.
Как мы посадили первую сирень в этом году?
“
«Мы не первый год сотрудничаем с Первым детским хосписом — в 2024 году участвовали в субботнике и украсили территорию декоративными растениями. Помимо субботников, мы также запускали сбор в Живчикмарте для крупных проектов хосписа», — рассказывает Екатерина Меркулова.
Счётчик добрых дел
Столько Живчиков было направлено в благотворительные организации по всей стране за 2 года 6 месяцев!
13 754 200
+195 900 Живчиков
Гемба
Гемба
Какие инсайты мы приобрели после гембы?
Рассказала Анастасия Идогова, HR PP и организатор.
С 30 марта по 17 апреля в управляющей компании Жизньмарт прошла гемба — погружение сотрудников офиса на линейные позиции в филиалы.
95 сотрудников УК оставили офис и отправились в разные филиалы, чтобы своими глазами увидеть, как живут магазины, команды и гости.
Формат получился неформальным, живым и полезным: ребята работали бок о бок с супергероями, участвовали во всех процессах, общались, задавали вопросы и слушали.
Такая гемба — это возможность посмотреть на привычные операции свежим взглядом, убрать барьеры между «центром» и «полем» и вместе подумать, что можно улучшить.
Формат получился неформальным, живым и полезным: ребята работали бок о бок с супергероями, участвовали во всех процессах, общались, задавали вопросы и слушали.
Такая гемба — это возможность посмотреть на привычные операции свежим взглядом, убрать барьеры между «центром» и «полем» и вместе подумать, что можно улучшить.
«Крутое мероприятие. Приятно прикоснуться руками к бизнесу, который большую часть времени, видишь только на цифрах. Вспомнить о том, что за каждой цифрой, за каждым показателем стоит крутая команда супер-героев.
Мы поговорили об аналитике, посмотрели важные метрики и, конечно, я отлично потрудился в зале», — рассказывает Иван Шаров, директор по промо и ценообразованию.
Мы поговорили об аналитике, посмотрели важные метрики и, конечно, я отлично потрудился в зале», — рассказывает Иван Шаров, директор по промо и ценообразованию.
«Вчера был на традиционной гембе. Сделал 5 доставок, расставлял еду, ценники, помогал гостям с оплатами покупок. Было приятно зарядиться улыбками и благодарностью от гостей и тех, кто заказывал доставку.
И поболтать с супергероями, узнать что можно улучшить в их работе. Люблю ходить на Гембу», — Евгений Сергеев, директор по франчайзингу.
И поболтать с супергероями, узнать что можно улучшить в их работе. Люблю ходить на Гембу», — Евгений Сергеев, директор по франчайзингу.
«Моя гемба была на Вайнера, 15А. Я несколько часов работала в зале — выкладывала товар, меняла ценники. Магазин мне очень понравился. С утра полно покупателей, в основном за кофе и вкусняшками.
Персонал очень вежливый, внимательный к людям. Даже когда час пик. Ребята работают слаженно, прямо как один механизм. Видно, что им в кайф, всё делают с душой. Думаю, это заслуга управляющего. Хороший пример для остальных Жизньмартов», — рассказывает Янина Смищенко, PR-специалист.
Персонал очень вежливый, внимательный к людям. Даже когда час пик. Ребята работают слаженно, прямо как один механизм. Видно, что им в кайф, всё делают с душой. Думаю, это заслуга управляющего. Хороший пример для остальных Жизньмартов», — рассказывает Янина Смищенко, PR-специалист.
“
«Мне было очень интересно. Мы сделали больше, чем планировали. Приятный бонус — приготовление кофе себе самостоятельно. Даша лично для себя выявила недочёты в работе кассы, ТСД, Биосмарта (она смотрела со стороны IT). Мне было интересно посмотреть процессы изнутри — 5 часов пролетели быстро».
“
«Я сегодня собирала заказы доставки. Проверяла ценники. Смотрела выкладку, чтобы она была полная, красивая. И у меня прям море эмоций, море идей, что можно поправить. Который раз убеждаешься, что гемба — очень крутое и полезное мероприятие. Спасибо всем ребятам за смену. Люблю Жизньмарт».
Спасибо каждому, кто участвовал, и магазинам, которые тепло принимали коллег.
Лучшие идеи, собранные за эти дни, уже трансформируются в реальные улучшения — небольшие, но важные шаги, которые делают наш сервис и команду сильнее.
Лучшие идеи, собранные за эти дни, уже трансформируются в реальные улучшения — небольшие, но важные шаги, которые делают наш сервис и команду сильнее.
Движемся дальше! Ведь впереди Обратная гемба, ждем всех желающих в УК! Запись будет в следующем выпуске
Команда — сила Жизньмарт
О людях, которые создают сеть
«Не контролировать, а помогать расти»
Мы пообщались с Юрием Часовских, директором Жизньмарта на Черепанова, 25. О том, что делает руководителя классным, как помогает опыт и почему крепкая команда — это сила.
С Жизньмартом с 2021 года
Весной 2021 года я зашёл в магазин большого формата в центре города. Он сразу мне понравился: было много готовой еды, десертов, напитков, а сам филиал выглядел необычно и очень современно.
Тогда я подумал: почему бы не попробовать здесь работать? И так совпало, что рядом с моим домом открывался новый Жизньмарт. Я пошёл трудоустраиваться — так всё и началось.
Мне сразу понравились формат, команда и атмосфера работы, поэтому я захотел здесь развиваться и остался в компании.
Весной 2021 года я зашёл в магазин большого формата в центре города. Он сразу мне понравился: было много готовой еды, десертов, напитков, а сам филиал выглядел необычно и очень современно.
Тогда я подумал: почему бы не попробовать здесь работать? И так совпало, что рядом с моим домом открывался новый Жизньмарт. Я пошёл трудоустраиваться — так всё и началось.
Мне сразу понравились формат, команда и атмосфера работы, поэтому я захотел здесь развиваться и остался в компании.
Мой путь начался, как и у многих, со стажёра. Потом я стал продавцом, а через полгода вырос до старшего и наставника.
Мне всегда было интересно не просто выполнять задачи, а понимать, как работает магазин в целом: инвентаризации, обучение сотрудников, решение проблем.
Когда мне предложили взять стажёра на обучение, я согласился, хотя сначала было немного страшно. Со временем, обучая всё больше сотрудников, я стал увереннее и глубже разбираться в работе. Тогда я понял, что хочу стать директором.
Мне всегда было интересно не просто выполнять задачи, а понимать, как работает магазин в целом: инвентаризации, обучение сотрудников, решение проблем.
Когда мне предложили взять стажёра на обучение, я согласился, хотя сначала было немного страшно. Со временем, обучая всё больше сотрудников, я стал увереннее и глубже разбираться в работе. Тогда я понял, что хочу стать директором.
«Для меня было важно не просто быстро получить должность»
Предложения стать директором поступали и раньше, но я отказывался, потому что хотел быть полностью готовым. В 2024 году я стал директором уже с пониманием всех процессов и уверенностью в своих силах.
Фотографии с открытия Жизньмарта на Черепанова, 25 в Екатеринбурге.
Обучение команды
Я сам был наставником, и этот опыт очень помогает мне сейчас. Часть подходов я передал своим старшим продавцам. Теперь они занимаются обучением новых сотрудников. Я подключаюсь, когда нужна помощь, но в целом полностью им доверяю.
В обучении для меня важно объяснять не только, как выполнять задачу, но и зачем она нужна. Когда сотрудник понимает, как его работа влияет на общий результат, он начинает относиться к ней ответственнее.
Я сам был наставником, и этот опыт очень помогает мне сейчас. Часть подходов я передал своим старшим продавцам. Теперь они занимаются обучением новых сотрудников. Я подключаюсь, когда нужна помощь, но в целом полностью им доверяю.
В обучении для меня важно объяснять не только, как выполнять задачу, но и зачем она нужна. Когда сотрудник понимает, как его работа влияет на общий результат, он начинает относиться к ней ответственнее.
Раз в месяц мы проводим собрания, обсуждаем рабочие моменты, ошибки, идеи и планы. Стараемся быть командой, где каждый понимает свою роль.
Кто в команде вдохновляет и тоже может тебя чему-то научить?
Мы постоянно учимся друг у друга. У всех бывают дни, когда «замыливается глаз» и перестаёшь замечать то, что раньше видел сразу. В такие моменты команда помогает посмотреть на ситуацию со стороны и не допускать системных ошибок.
Мне очень повезло со старшими продавцами. Они ответственные, внимательные и вовлечённые. Я могу на них положиться.
Кто в команде вдохновляет и тоже может тебя чему-то научить?
Мы постоянно учимся друг у друга. У всех бывают дни, когда «замыливается глаз» и перестаёшь замечать то, что раньше видел сразу. В такие моменты команда помогает посмотреть на ситуацию со стороны и не допускать системных ошибок.
Мне очень повезло со старшими продавцами. Они ответственные, внимательные и вовлечённые. Я могу на них положиться.
Фотографии команды с картинга в «Турба картинг холл». На фото Юрий, Дарья, Полина, Екатерина, Оля и Ульяна.
Какими качествами должен обладать директор, чтобы быть классным наставником?
- Уметь правильно ставить задачи.
- Брать на себя ответственность.
- Сохранять спокойствие в стрессовых ситуациях.
- И грамотно общаться с командой.
Хороший директор не просто контролирует, а помогает сотруднику расти. Важно поддерживать, объяснять, давать обратную связь и создавать условия, в которых коллега может раскрыться.
Можно ли понять с первого взгляда, что человек вольётся в команду?
Думаю, первое впечатление на собеседовании многое показывает, но полной картины не даёт. По манере общения, ценностям и отношению к работе можно понять, насколько человек совпадает с командой.
У меня был опыт, когда я взял сотрудника, хотя чувствовал, что он, скорее всего, не совсем подходит команде. В итоге так и получилось — долго мы вместе не проработали.
Думаю, первое впечатление на собеседовании многое показывает, но полной картины не даёт. По манере общения, ценностям и отношению к работе можно понять, насколько человек совпадает с командой.
У меня был опыт, когда я взял сотрудника, хотя чувствовал, что он, скорее всего, не совсем подходит команде. В итоге так и получилось — долго мы вместе не проработали.
“
Сейчас я больше доверяю первому впечатлению, но всё равно понимаю, что окончательно сотрудник раскрывается только в работе.
Есть фишка, которую кто-то из команды придумал, и она до сих пор здорово облегчает работу?
Да, у нас есть несколько таких фишек. Одна из них связана с инвентаризацией. Один из старших продавцов придумал и внедрил более удобный способ подсчёта стаканов и бара.
Теперь этот процесс занимает меньше времени, проходит легче и, главное, точнее.
Для меня это хороший пример того, как инициатива может улучшить работу всего магазина.
Команда Черепанова, 25.
Как справляешься с трудностями и решаешь конфликтные ситуации?
В сложных ситуациях придерживаюсь принципа — не паниковать.
Сначала нужно спокойно оценить, что произошло, понять причину и уже потом принимать решение. Я считаю, что с большинством трудностей можно справиться, если не действовать на эмоциях.
Трудности закаляют, дают опыт и помогают расти как человеку, и как руководителю.
В сложных ситуациях придерживаюсь принципа — не паниковать.
Сначала нужно спокойно оценить, что произошло, понять причину и уже потом принимать решение. Я считаю, что с большинством трудностей можно справиться, если не действовать на эмоциях.
Трудности закаляют, дают опыт и помогают расти как человеку, и как руководителю.
Чему тебя научила работа в Жизньмарте?
В первую очередь — ответственности. Работа помогла мне лучше анализировать ситуации, искать решения проблем и не бояться сложностей.
Большой опыт дали тренинги и работа с командой. Я стал лучше понимать людей, процессы и то, как важно принимать взвешенные решения.
Чувство удовлетворения мне дают выполненные задачи. Особенно когда всё сделано в срок, команда справилась, гости довольны, а магазин работает стабильно.
В первую очередь — ответственности. Работа помогла мне лучше анализировать ситуации, искать решения проблем и не бояться сложностей.
Большой опыт дали тренинги и работа с командой. Я стал лучше понимать людей, процессы и то, как важно принимать взвешенные решения.
Чувство удовлетворения мне дают выполненные задачи. Особенно когда всё сделано в срок, команда справилась, гости довольны, а магазин работает стабильно.
Чем увлекаешься в нерабочее время?
Свободное время я люблю проводить с любимым человеком. Ещё играю с друзьями на «FACEIT». Это тоже своего рода тренировка коммуникации: нужно слышать друг друга, быстро принимать решения и действовать вместе.
Есть любимый напиток в меню Жизньмарта?
Да, капучино на миндальном молоке с малиновым сиропом. Я пью его почти всегда и очень редко выбираю что-то другое.
Три кита, на которых держится успешный рабочий день?
Для меня — это наполненные полки, высокая выручка, довольная команда и гости.
Если команда заряжена, гости уходят довольными, а филиал выглядит полным и живым — значит, рабочий день удался.
Свободное время я люблю проводить с любимым человеком. Ещё играю с друзьями на «FACEIT». Это тоже своего рода тренировка коммуникации: нужно слышать друг друга, быстро принимать решения и действовать вместе.
Есть любимый напиток в меню Жизньмарта?
Да, капучино на миндальном молоке с малиновым сиропом. Я пью его почти всегда и очень редко выбираю что-то другое.
Три кита, на которых держится успешный рабочий день?
Для меня — это наполненные полки, высокая выручка, довольная команда и гости.
Если команда заряжена, гости уходят довольными, а филиал выглядит полным и живым — значит, рабочий день удался.
Coffee skills полуфинал
Полуфинал Coffee Skills в Челябинске
29 апреля в Челябинске прошёл полуфинал чемпионата бариста Coffee Skills. Супергерои готовили классический кофе и авторские напитки, качество которых оценивало жюри.
Истории четвёрки победителей:
Мне 19 лет, учусь в колледже по специальности «Реклама». В Жизньмарт я пришёл ещё в феврале 2024 года, тогда мне было 16. Я подрабатываю, совмещая с учёбой. Мне всегда нравилось стоять на баре, контролировать процесс готовки кофе, следить за чистотой и совершенствовать навыки.
Для меня кофе — это напиток, который может передать множество вкусов и эмоций.
Готовиться к чемпионату я начал в начале марта, как только узнал о старте отборочного этапа. Не раздумывая, подал заявку и очень ждал этот чемпионат. Я уже участвовал в нём в ноябре 2024 года с коллегой Ирой, где мы прошли отборочный и готовили кофе в полуфинале. Но в тот раз мы не заняли призовых мест и получили грамоты. В этом году я был настроен более серьёзно.
В подготовке мне очень помог наш поставщик-представитель Сергей Куребеда (от «Фолк Кофе»). С ним мы разбирали регламент, репетировали речь, готовили кофе, поправляли ошибки. Мы специально оставались после закрытия, ставили столики возле бара — как для жюри — и репетировали выступление.
День чемпионата был волнительным. Было интересно посмотреть, что подготовили другие участники.
С авторским напитком я долго думал, пробовал разные рецепты. Сначала хотелось придумать холодный кофе, пробовал сделать кофейный лимонад. Но остановился на другом.
Мой авторский напиток — «Цитрусовый раф»
Для его приготовления я использовал эспрессо, сливки, цитрусовую смесь и в качестве украшения дольку сушёного апельсина.
С цитрусовой смесью мне тоже помог Сергей. Готовится она так: цедра апельсина мелится в блендере вместе с сахаром и сушится несколько дней. Напиток получается в меру сладким, нежным, освежающим.
Для меня кофе — это напиток, который может передать множество вкусов и эмоций.
Готовиться к чемпионату я начал в начале марта, как только узнал о старте отборочного этапа. Не раздумывая, подал заявку и очень ждал этот чемпионат. Я уже участвовал в нём в ноябре 2024 года с коллегой Ирой, где мы прошли отборочный и готовили кофе в полуфинале. Но в тот раз мы не заняли призовых мест и получили грамоты. В этом году я был настроен более серьёзно.
В подготовке мне очень помог наш поставщик-представитель Сергей Куребеда (от «Фолк Кофе»). С ним мы разбирали регламент, репетировали речь, готовили кофе, поправляли ошибки. Мы специально оставались после закрытия, ставили столики возле бара — как для жюри — и репетировали выступление.
День чемпионата был волнительным. Было интересно посмотреть, что подготовили другие участники.
С авторским напитком я долго думал, пробовал разные рецепты. Сначала хотелось придумать холодный кофе, пробовал сделать кофейный лимонад. Но остановился на другом.
Мой авторский напиток — «Цитрусовый раф»
Для его приготовления я использовал эспрессо, сливки, цитрусовую смесь и в качестве украшения дольку сушёного апельсина.
С цитрусовой смесью мне тоже помог Сергей. Готовится она так: цедра апельсина мелится в блендере вместе с сахаром и сушится несколько дней. Напиток получается в меру сладким, нежным, освежающим.
Я работаю в Жизньмарте с 2023 года.
Кофе для меня — это возможность сделать чей-то день чуть лучше.
Принять участие решил, опираясь на опыт прошлого года. Понравился формат чемпионата. Готовился в максимально сжатые сроки, буквально за день до мероприятия, поскольку у меня есть плохая привычка откладывать всё на «потом».
При подготовке я сделал упор исключительно на авторский напиток. Считаю, что практики у нас достаточно на работе. За его основу решил выбрать напиток прошлого этапа, но переработав рецептуру.
Кофе для меня — это возможность сделать чей-то день чуть лучше.
Принять участие решил, опираясь на опыт прошлого года. Понравился формат чемпионата. Готовился в максимально сжатые сроки, буквально за день до мероприятия, поскольку у меня есть плохая привычка откладывать всё на «потом».
При подготовке я сделал упор исключительно на авторский напиток. Считаю, что практики у нас достаточно на работе. За его основу решил выбрать напиток прошлого этапа, но переработав рецептуру.
В Жизньмарте я работаю уже 1,5 года. Для меня это не просто работа — почти всегда я нахожусь с гостями на одной волне. У нас очень уютный филиал. Все друг друга знают, поэтому просто увидев человека, мы можем сделать ему кофе, пока он его ещё не заказал.
К чемпионату я готовилась за месяц, но не каждый день, если честно. Даже не было ощущения, что я выиграю. Изначально я не планировала участвовать, но подумала: «Почему бы и нет — от жизни надо брать всё!»
В день чемпионата было очень страшно: тряслись руки, я переживала, хотя оказалось всё не так плохо. Обстановка была дружелюбная, все улыбались и помогали.
Авторский напиток — «Капучино с персиком»
Я не хотела сильно заморачиваться, поэтому решила взять за основу капучино и добавить немного лета. В него входят: молоко, эспрессо и пюре персика.
Персик — один из моих любимых фруктов, у меня он ассоциируется с летом. Хотелось привнести в наши серые будни немного солнышка.
К чемпионату я готовилась за месяц, но не каждый день, если честно. Даже не было ощущения, что я выиграю. Изначально я не планировала участвовать, но подумала: «Почему бы и нет — от жизни надо брать всё!»
В день чемпионата было очень страшно: тряслись руки, я переживала, хотя оказалось всё не так плохо. Обстановка была дружелюбная, все улыбались и помогали.
Авторский напиток — «Капучино с персиком»
Я не хотела сильно заморачиваться, поэтому решила взять за основу капучино и добавить немного лета. В него входят: молоко, эспрессо и пюре персика.
Персик — один из моих любимых фруктов, у меня он ассоциируется с летом. Хотелось привнести в наши серые будни немного солнышка.
Мне 21 год, я дизайнер и lifestyle-блогер. В сентябре 2025 года после отпуска в Санкт-Петербурге я вдохновилась и заинтересовалась профессией бариста. Решила попробовать себя в этом деле и выбрала Жизньмарт. 7 месяцев я работаю старшим продавцом-бариста.
Сейчас кофе для меня — увлечение, изучение чего-то нового и улучшение навыков!
Я с детства активная, творческая, целеустремлённая личность и люблю различные мероприятия, поэтому не могла не поучаствовать! И так как я уже давненько работаю, хотела узнать свой уровень в приготовлении кофе.
К чемпионату начала готовиться, как узнала, что прошла отборочный этап. Изучала разные обучающие видео, читала о кофе, много практиковала настройку помола, приготовление и латте-арт.
День чемпионата для меня был очень заряженным! Это было интересное и познавательное мероприятие. Все разные и по-своему классные: участники, жюри, организаторы...
Мой авторский напиток — Газированный эспрессо-лимонад «Дюшес & Ром».
Весь месяц я думала над разными напитками, но в последний момент всё поменялось, и был подобран этот напиток. Сочетание его компонентов давало отсылку к сидру, но ещё его вкус напоминал квас. Это был лёгкий освежающий напиток, который у каждого будет ассоциироваться по-своему.
Сейчас кофе для меня — увлечение, изучение чего-то нового и улучшение навыков!
Я с детства активная, творческая, целеустремлённая личность и люблю различные мероприятия, поэтому не могла не поучаствовать! И так как я уже давненько работаю, хотела узнать свой уровень в приготовлении кофе.
К чемпионату начала готовиться, как узнала, что прошла отборочный этап. Изучала разные обучающие видео, читала о кофе, много практиковала настройку помола, приготовление и латте-арт.
День чемпионата для меня был очень заряженным! Это было интересное и познавательное мероприятие. Все разные и по-своему классные: участники, жюри, организаторы...
Мой авторский напиток — Газированный эспрессо-лимонад «Дюшес & Ром».
Весь месяц я думала над разными напитками, но в последний момент всё поменялось, и был подобран этот напиток. Сочетание его компонентов давало отсылку к сидру, но ещё его вкус напоминал квас. Это был лёгкий освежающий напиток, который у каждого будет ассоциироваться по-своему.
Каждый бариста — уникальный мастер со своей неповторимой историей. Спасибо за ваши идеи, любовь к кофе и труд! Ждём в финале!
“
«Полуфинал в Челябинске прошёл легко и весело. Ребята были заряжённые. Первое место получил супергерой, который участвовал в прошлом году, но победу не завоевал. Второе — тоже участник прошлого года.
Судьи очень серьёзно отнеслись к обязанностям, долго считали результаты и обсуждали итоги. Вручили ребятам приятные призы и благодарности. У участников были мощные группы поддержки с яркими плакатами», — рассказывает Александра Бурягина, руководитель отдела обучения.
Скоро будем варить кофе в Екатеринбурге!
Видео поделилась Оксана Архипова, старший продавец в Жизньмарте на Елькина, 59 в Челябинске.
«На чемпионате я испытала кучу эмоций — от волнения до адреналина! Я была рада находиться в классном месте, с крутыми людьми — это всё заряжает и мотивирует», — делится Оксана.
О том, каким был Coffee Skills в Челябинске в видео участницы.
«На чемпионате я испытала кучу эмоций — от волнения до адреналина! Я была рада находиться в классном месте, с крутыми людьми — это всё заряжает и мотивирует», — делится Оксана.
О том, каким был Coffee Skills в Челябинске в видео участницы.
Репортаж с Coffee Skills
PR-проекты
О продвижении, мероприятиях, упоминаниях Жизньмарт в СМИ
Почему реклама начинается с отзывов?
Новостью поделилась Софья Сова, руководитель PR и фидбэк
В Жизньмарте перед запуском рекламной кампании маркетинг анализирует отзывы гостей на продукт, который планируется продвигать.
Это помогает заранее увидеть сильные стороны продукта, повторяющиеся вопросы и возможные точки риска. Если в обратной связи есть системный сигнал, его важно не просто зафиксировать, а понять причину.
Здесь в работу включается управление гостевым опытом: команда смотрит, где именно нужно улучшение — в продукте, упаковке, выкладке, обучении сотрудников, скорости обслуживания или коммуникации.
Такая работа не замыкается внутри маркетинга. Это кросс-функциональный процесс: маркетинг находится в тесной связке с продуктом, операционным блоком, обучением, качеством и другими подразделениями УК.
В Жизньмарте перед запуском рекламной кампании маркетинг анализирует отзывы гостей на продукт, который планируется продвигать.
Это помогает заранее увидеть сильные стороны продукта, повторяющиеся вопросы и возможные точки риска. Если в обратной связи есть системный сигнал, его важно не просто зафиксировать, а понять причину.
Здесь в работу включается управление гостевым опытом: команда смотрит, где именно нужно улучшение — в продукте, упаковке, выкладке, обучении сотрудников, скорости обслуживания или коммуникации.
Такая работа не замыкается внутри маркетинга. Это кросс-функциональный процесс: маркетинг находится в тесной связке с продуктом, операционным блоком, обучением, качеством и другими подразделениями УК.
Франшиза
Жизньмарт франшиза – все новости
Жизньмарт открывает филиалы в регионе — издание 74.ру
Жизньмарт открывает филиалы в регионе — об этом написало издание Челябинской области 74.ру
23 апреля начал работу современный светлый Жизньмарт на ул. Труда, 176 нашего опытного партнёра Ивана Никитина.
Мы продолжаем развивать формат в Челябинске и открываем магазины, которые становятся удобным городским пространством с качественной едой и современными гастрономическими решениями: хот-дог станциями, раменными, мягким фризерным мороженым.
В 2026 году мы планируем открыть не менее 20 новых точек по стране.
23 апреля начал работу современный светлый Жизньмарт на ул. Труда, 176 нашего опытного партнёра Ивана Никитина.
Мы продолжаем развивать формат в Челябинске и открываем магазины, которые становятся удобным городским пространством с качественной едой и современными гастрономическими решениями: хот-дог станциями, раменными, мягким фризерным мороженым.
В 2026 году мы планируем открыть не менее 20 новых точек по стране.
“
«Для нас кейс Челябинска подтвердил, что сила бизнеса — в системе и стандартах качества», — рассказывает Юлия Самусенко, директор по маркетингу.
Рейтинг филиалов за месяц
Спасибо за ваш вклад в работу филиала и целеустремленность!
🏆 Лидер рейтинга по итогам апреля — Жизньмарт на Кирова, 25А в Челябинске!
Поздравляем! Кубок лучшего филиала едет к вам!
Благодарим директора филиала Евгения Феоктистова за стабильно высокие показатели.
“
«Это восторг! Мы чувствуем единение, команда заряжена на новые свершения.
Это подтверждение того, что мы на правильном пути. Хочется продолжать в том же духе. Взять первое место один раз — удача, дважды — это уже характер.
Достичь подобного результата можно через вовлеченность каждого сотрудника. Мы ежедневно оттачиваем сервис и поддерживаем командный дух. Мы не просто коллеги, мы — одна команда с общей целью.», — рассказывает Евгений Феоктистов, директор Кирова, 25А в Челябинске.
Команда второй месяц подряд стала лидером сети. В марте ребята получили Кубок лучшего филиала и устроили фотосессию!
Рейтинг филиалов
Самые быстрые, чистые и лучшие филиалы Жизньмарта!
Встречайте лидеров сервиса на 18 неделе!
Встречайте лидеров сервиса
на 18 неделе!
на 18 неделе!
Лидеры в большом формате:
- Екатеринбург, Коуровская, 13/3 — 97%
- Первоуральск, Ватутина, 72А — 97%
- Челябинск, Ленина, 81 — 97%
- Верхняя Пышма, Успенский, 18 — 96%
Лидеры мини-формата:
- Екатеринбург, Академика Парина, 45 — 100%
- Екатеринбург, Малышева, 64 — 100%
- Челябинск, Энтузиастов, 15 — 100%
- Тюмень, Сакко, 5 — 100%
- Челябинск, Кирова, 25А — 100%
- Екатеринбург, Комсомольская, 19 — 99%
«Работаем в режиме повышенной готовности»
Анастасия Новиковская, директор Жизньмарта на Коуровская, 13/3 в Екатеринбурге.
Первые майские прошли очень бодро! Мы работали в режиме повышенной готовности, чтобы полки всегда были полными, а кофе — горячим. Главное, сохранили позитивный настрой, несмотря на большой поток гостей.
Чтобы сервис оставался на высоте, мы опираемся на важные вещи:
Подготовка к 9 Мая идёт полным ходом! Для нас — это важный и ответственный день. Мы заранее планируем закупку самых популярных позиций, чтобы накормить всех, кто пойдёт на парад. На смены выходит усиленный состав сотрудников, чтобы обслуживание было максимально быстрым и комфортным.
Ждём вас в гости за порцией хорошего настроения и вкусной едой!
Первые майские прошли очень бодро! Мы работали в режиме повышенной готовности, чтобы полки всегда были полными, а кофе — горячим. Главное, сохранили позитивный настрой, несмотря на большой поток гостей.
Чтобы сервис оставался на высоте, мы опираемся на важные вещи:
- Открытость к гостю и к каждому сотруднику. Каждый может предложить идею по оптимизации процесса и быть уверенным, что его услышат.
- Если в зале много людей, неважно, кто ты по должности — мы все выходим «в поле».
- Мы сами едим то, что продаем, поэтому рекомендуем любимые онигири или раф искренне.
Подготовка к 9 Мая идёт полным ходом! Для нас — это важный и ответственный день. Мы заранее планируем закупку самых популярных позиций, чтобы накормить всех, кто пойдёт на парад. На смены выходит усиленный состав сотрудников, чтобы обслуживание было максимально быстрым и комфортным.
Ждём вас в гости за порцией хорошего настроения и вкусной едой!
Наши покупатели в лицах
Наши покупатели в лицах
Попасть в рубрику Зелёной молнии возможно! Снимайте контент, делайте репосты с нами и нашим товаром, мы вас заметим и обязательно свяжемся!
Как наши гости садят деревья для детских садов?
Историей поделилась наша гостья МамаРада.
Первый опыт участия в акции был весной 2024 года. Я попросила деревья для садика сына. Посадили 4 декоративных яблони.
Сын перешёл в новый сад в прошлом году, и сейчас в него ходит младшая дочка. Вновь пришла весна, и я написала заявку для сада малышей. На заявки заведующие всегда реагируют положительно, сотрудники всегда поддерживают такие акции.
Сегодня, к примеру, дворник и подсобный работник сказали: «Давайте ещё деревья, площадь большая!» Говорю: «Уже в следующем году».
Сегодня, к примеру, дворник и подсобный работник сказали: «Давайте ещё деревья, площадь большая!» Говорю: «Уже в следующем году».
«Детский сад — прекрасная часть жизни каждого из нас»
Историей поделилась наша гостья Анна
Театр начинается с вешалки, а детский сад — со входа. Именно здесь жители ближайших домов решили организовать автостоянку прямо на газоне у детского сада №531. Газон превратился в грязное месиво.
Мы, родители одной из групп, задумались о покупке саженцев — увидели акцию от Жизньмарта и подали заявку. Нам ответили.
Последовало несколько недель согласований с отделом благоустройства — и вот они, прекраснейшие яблони, которые, надеемся, будут много-много лет радовать наших детей и всех проходящих своими необыкновенными розовыми цветами.
Надеемся, акция не последняя, и вместе с вами мы сможем сделать наш город самым прекрасным и цветущим!
Театр начинается с вешалки, а детский сад — со входа. Именно здесь жители ближайших домов решили организовать автостоянку прямо на газоне у детского сада №531. Газон превратился в грязное месиво.
Мы, родители одной из групп, задумались о покупке саженцев — увидели акцию от Жизньмарта и подали заявку. Нам ответили.
Последовало несколько недель согласований с отделом благоустройства — и вот они, прекраснейшие яблони, которые, надеемся, будут много-много лет радовать наших детей и всех проходящих своими необыкновенными розовыми цветами.
Надеемся, акция не последняя, и вместе с вами мы сможем сделать наш город самым прекрасным и цветущим!
Горячие вакансии Жизньмарт️
Кто находится в поисках супергероев сегодня
Работа в Жизньмарт
Место, где работа становится домом
Представь: утро начинается с аромата свежей выпечки и кофе, день проходит в кругу ребят, которые всегда поддержат, а вечером остаётся чувство, что ты сделал что-то хорошее.
Именно такой у нас каждый день!
Именно такой у нас каждый день!
Работа в Жизньмарте, что ждёт тебя:
Стань частью команды Супергероев Жизньмарт!
- обучение с нуля (в том числе на бариста)
- гибкий график работы
- зарплата 2 раза в месяц, честно и вовремя
- бесплатное питание и вкусный кофе
- стильная корпоративная форма
- оплачиваемая стажировка
- молодая команда, где работают с душой
- реальный рост: от новичка до директора или даже партнёра
Стань частью команды Супергероев Жизньмарт!
Место, где работа становится домом
Представь: утро начинается с аромата свежей выпечки и кофе, день проходит в кругу ребят, которые всегда поддержат, а вечером остаётся чувство, что ты сделал что-то хорошее.
Именно такой у нас каждый день!
Работа в Жизньмарте, что ждёт тебя:
Стань частью команды Супергероев Жизньмарт!
Именно такой у нас каждый день!
Работа в Жизньмарте, что ждёт тебя:
- обучение с нуля (в том числе на бариста)
- гибкий график работы
- зарплата 2 раза в месяц, честно и вовремя
- бесплатное питание и вкусный кофе
- стильная корпоративная форма
- оплачиваемая стажировка
- молодая команда, где работают с душой
- реальный рост: от новичка до директора или даже партнёра
Стань частью команды Супергероев Жизньмарт!
Жизньмарт вакансии Екатеринбург
Вакансии в бэк-офис
Мы меняем то, как люди покупают продукты. Присоединяйтесь к команде!
Вакансии в бэк-офис
Вкусные полочки
Скидки, розыгрыши и новости о наших продуктах
Ммм... Пицца!
Новостью поделилась Полина Мальцева, руководитель продуктового маркетинга
Итальянская вкуснятина:
Итальянская вкуснятина:
- Римская пицца «Маргарита»
- Римская пицца «Пепперони»
- Римская пицца «4 сыра»
- Римская пицца «Чикен Песто»
Новостью поделилась Ольга Худякова, маркетолог по работе с блогерами.
Мы съездили в цех по производству кофе в Перми и рассказали, как заботимся о качестве, чтобы ваш банановый латте был самым вкусным!
Мы съездили в цех по производству кофе в Перми и рассказали, как заботимся о качестве, чтобы ваш банановый латте был самым вкусным!
Кофе, как в лучших кофейнях, но по приятной цене
Конкурсы Жизньмарта
Розыгрыши Жизньмарта
Скидки, промокоды, акции. Всё лучшее для вас!
Память — это то, что мы бережно передаём дальше
Новостью поделилась Софья Сова, руководитель PR и фидбэк
В этом году наша команда собирает свой Бессмертный полк — в память о героях Великой Отечественной войны, чьи истории живут в семьях.
Если вы хотите принять участие, отправьте фото и ФИО вашего близкого, прошедшего Великую Отечественную войну, в личные сообщения канала. Приём фотографий — до 5 мая включительно.
9 мая гости Жизньмарт смогут получить Георгиевскую ленточку — просто попросите её у бариста.
В этом году наша команда собирает свой Бессмертный полк — в память о героях Великой Отечественной войны, чьи истории живут в семьях.
- На кассах в Жизньмарте мы покажем фотографии ваших близких в знак памяти, благодарности и уважения к их подвигу.
Если вы хотите принять участие, отправьте фото и ФИО вашего близкого, прошедшего Великую Отечественную войну, в личные сообщения канала. Приём фотографий — до 5 мая включительно.
9 мая гости Жизньмарт смогут получить Георгиевскую ленточку — просто попросите её у бариста.
Розыгрыш: техника BORK и абонементы на Лимонадо!
Дарим классные подарки для красивой, вкусной и просто хорошей жизни:
1 место — ультрафиолетовая зубная щётка BORK
2 место — фитнес-блендер BORK
3 место — термокружка BORK
4–6 место — абонементы на Лимонадо (вся линейка новых лимонадов в подарок)
Как участвовать?
1. Подписаться на Жизньмарт и iMegaStore;
2. Нажать кнопку «Участвую» под этим постом;
3. Отправить пост другу.
Победителей выберем 13 мая с помощью рандомайзера.
Реклама. ООО «Реклама всему голова», ИНН 6623113620
1 место — ультрафиолетовая зубная щётка BORK
2 место — фитнес-блендер BORK
3 место — термокружка BORK
4–6 место — абонементы на Лимонадо (вся линейка новых лимонадов в подарок)
Как участвовать?
1. Подписаться на Жизньмарт и iMegaStore;
2. Нажать кнопку «Участвую» под этим постом;
3. Отправить пост другу.
Победителей выберем 13 мая с помощью рандомайзера.
Реклама. ООО «Реклама всему голова», ИНН 6623113620
Над этим выпуском работали:
Последние выпуски
